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月嫂不在家，老公的美味餐桌指南

摘要：
在月嫂照顾宝宝和产妇的日子里，有时候也会有月嫂有事不在家的情况，这时，作为老公，为自己准备一顿美味又营养的饭菜就成了一项挑战，也是表达对妻子关怀的实际行动，月嫂不在家，给老公做饭吃什么好呢？接下来就为...

在月嫂照顾宝宝和产妇的日子里，有时候也会有月嫂有事不在家的情况，这时，作为老公，为自己准备一顿美味又营养的饭菜就成了一项挑战，也是表达对妻子关怀的实际行动，月嫂不在家，给老公做饭吃什么好呢？接下来就为大家推荐一些简单又可口的菜品。

家常番茄炒蛋

番茄炒蛋可谓是一道经典的家常菜，简单易做，营养丰富。材料：番茄2个、鸡蛋3个、葱花适量、盐、糖、食用油步骤：

将番茄洗净，在顶部划十字，用开水烫一下去皮，切成小块备用，鸡蛋打入碗中，加入少许盐,用筷子搅拌均匀。
锅中倒入适量食用油，油热后倒入鸡蛋液，待蛋液凝固，用铲子快速翻炒成小块,盛出备用。
锅中再加入少许油，放入葱花爆香，接着倒入番茄块翻炒,炒出汁后加入适量盐和糖调味。
最后倒入炒好的鸡蛋，与番茄充分混合，撒上葱花即可出锅。这道菜色泽鲜艳，酸甜可口，鸡蛋富含优质蛋白质，番茄含有丰富的维生素C和番茄红素，是一道既美味又健康的菜品，很适合老公下班回家后快速享用😋。

这道菜香糯可口，肉和土豆都炖得十分入味，是一道能让人满足的家常菜。材料：五花肉500克、土豆2个、冰糖适量、八角2个、桂皮1小块、香叶2片、姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐步骤：

五花肉洗净切块，冷水下锅，加入姜片、料酒，焯水后捞出沥干水分，土豆去皮切块,放入清水中浸泡防止氧化。
锅中放少许油，放入冰糖，小火炒出糖色，待冰糖变成焦糖色并冒小泡泡时，倒入五花肉块翻炒,让每块肉都裹上糖色。
加入八角、桂皮、香叶炒香，再加入姜片、葱段继续翻炒。
倒入适量生抽和老抽，翻炒均匀,使肉上色。
加入没过肉块的热水,大火烧开后转小火慢炖40分钟左右。
放入土豆块，继续炖20分钟至土豆软烂，最后根据口味加入适量盐调味，大火收汁即可。红烧肉肥而不腻，入口即化，土豆吸收了肉的香味，变得软糯香甜，老公吃了肯定幸福感满满🥰。

在忙碌的生活中，蔬菜是必不可少的营养来源，清炒西兰花简单清爽，能为餐桌增添一份清新。材料：西兰花1颗、蒜2瓣、盐、食用油步骤：

西兰花切成小朵，放入盐水中浸泡15分钟，然后洗净备用,蒜切末。
锅中烧开水，加入少许盐和几滴食用油，放入西兰花焯水1 - 2分钟,捞出过凉水沥干水分。
锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香。
倒入西兰花快速翻炒，加入适量盐调味，继续翻炒均匀即可出锅。西兰花富含维生素、膳食纤维等营养成分，清炒的做法保留了其原汁原味，清爽可口，有助于消化，是一顿饭中很好的搭配🍱。

这道菜口感鲜嫩，营养丰富，富含蛋白质，适合作为晚餐的主菜之一。材料：虾仁200克、鸡蛋3个、盐、料酒、淀粉、白胡椒粉、葱花、食用油步骤：

炸酱面是一道快捷又美味的面食，自己在家做也能轻松搞定。材料：面条、五花肉末、豆瓣酱、甜面酱、葱姜蒜、黄瓜、胡萝卜、豆芽、生抽、老抽、盐、食用油步骤：

准备配菜，黄瓜、胡萝卜切丝，豆芽洗净备用,葱姜蒜切末。
调酱汁：碗中加入两勺豆瓣酱、一勺甜面酱、少许生抽、老抽、盐,搅拌均匀。
锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末爆香,加入五花肉末煸炒至变色。
倒入调好的酱汁，小火翻炒至浓稠,炸酱就做好了。
另起一锅烧开水，煮面条，煮好后捞出过凉水,沥干水分放入碗中。
在面条上放上炸酱，再摆上黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽，一碗美味的炸酱面就完成了。炸酱面口感丰富，酱香浓郁，搭配清爽的蔬菜，既能饱腹又营养均衡，老公可以根据自己的口味添加喜欢的调料，享受这份独特的美味🍜。

汤品是餐桌上不可或缺的一部分，玉米排骨汤营养丰富，味道鲜美。材料：排骨500克、玉米1根、胡萝卜1根、山药1根、姜片、葱段、料酒、盐步骤：

当月嫂不在家时，老公也能通过这些简单的菜品为自己打造美味的餐桌，这些家常菜不仅制作方便，而且营养丰富，能在忙碌的生活中为老公提供充足的能量和营养，希望各位老公都能在妻子辛苦照顾家庭的同时，也能为自己准备一顿可口的饭菜，享受温馨的家庭时光💖。

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