月嫂加餐点心指南,温暖与美味的双重呵护
摘要:在照顾产妇和新生儿的过程中,月嫂的工作可谓是细致入微,而加餐点心不仅能为月嫂补充能量,更是传递关怀与温暖的一种方式,月嫂加餐做什么点心好呢?让我们一起来探索这份美味又贴心的点心清单吧😋奶香小馒头奶香小...
在照顾产妇和新生儿的过程中,月嫂的工作可谓是细致入微,而加餐点心不仅能为月嫂补充能量,更是传递关怀与温暖的一种方式,月嫂加餐做什么点心好呢?让我们一起来探索这份美味又贴心的点心清单吧😋
奶香小馒头
奶香小馒头口感松软,奶香四溢,是一款非常适合加餐的点心,它制作简单,而且营养丰富。材料:面粉 200 克、酵母 2 克、牛奶 100 毫升、白糖 20 克
步骤:
- 将酵母用温水化开,加入牛奶、白糖搅拌均匀。
- 把面粉倒入酵母牛奶液中,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大。
- 发酵好的面团取出,揉匀排气,分成小剂子,搓成馒头形状。
- 将小馒头放入蒸笼,醒发 15 分钟左右。
- 开火蒸 15 分钟,关火后焖 3 分钟即可。
奶香小馒头既可以直接吃,也可以搭配一些果酱,味道更佳哦😃,它富含碳水化合物,能快速为月嫂补充能量,让月嫂在忙碌的工作中充满活力💪。
红豆沙糯米糍
红豆沙糯米糍口感软糯,甜而不腻,红豆沙的香甜与糯米的软糯完美融合,是一道让人回味无穷的点心。材料:糯米粉 100 克、玉米淀粉 30 克、牛奶 180 毫升、白糖 30 克、黄油 15 克、红豆沙适量、椰蓉适量
步骤:
- 将糯米粉、玉米淀粉、牛奶、白糖搅拌均匀,过筛两遍。
- 把面糊放入蒸锅中,大火蒸 20 分钟左右,期间每隔几分钟搅拌一下,防止表面结皮。
- 蒸好的面糊取出,趁热加入黄油,搅拌均匀,然后盖上保鲜膜,晾凉。
- 手上蘸一些熟糯米粉,取一块晾凉的糯米团,搓成圆球,压扁,包入适量红豆沙,搓成圆球。
- 将糯米糍放入椰蓉中滚一圈,使其表面沾满椰蓉。
红豆沙糯米糍可以提前做好,放在冰箱冷藏后口感更佳😜,它含有丰富的蛋白质和碳水化合物,能为月嫂提供持久的能量,同时红豆沙还有补血养颜的功效哦🧚♀️。
香蕉松饼
香蕉松饼口感松软,带有浓郁的香蕉香味,是一款简单又美味的早餐或加餐点心。材料:香蕉 1 根、鸡蛋 1 个、面粉 50 克、牛奶 30 毫升、白糖 10 克(可根据个人口味调整)
步骤:
- 香蕉去皮,用勺子压成泥状。
- 将鸡蛋打入香蕉泥中,搅拌均匀。
- 加入面粉、牛奶、白糖,搅拌成面糊。
- 平底锅烧热,刷一层薄油,倒入一勺面糊,小火煎至表面出现小气泡,翻面再煎一会儿,直到两面金黄。
香蕉松饼可以搭配一些蜂蜜或果酱,口感会更加丰富😃,香蕉富含钾元素和维生素,能帮助月嫂缓解疲劳,增强体力,同时松饼中的碳水化合物也能为身体提供能量,让月嫂在工作中保持良好的状态💖。
蔓越莓饼干
蔓越莓饼干酸甜可口,酥脆美味,是一款非常受欢迎的小零食,它制作方便,而且可以保存一段时间。材料:黄油 75 克、糖粉 30 克、鸡蛋液 15 毫升、低筋面粉 100 克、蔓越莓干 30 克
步骤:
- 黄油室温软化,加入糖粉,用打蛋器打发至颜色变浅,体积蓬松。
- 分两次加入鸡蛋液,每次都搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉,用刮刀翻拌成面团。
- 加入蔓越莓干,揉匀。
- 将面团放在油纸上,整形成长方体,放入冰箱冷冻至硬。
- 取出冻硬的面团,切成薄片,摆在烤盘上。
- 烤箱预热至 160℃,放入烤盘,烤 15 - 20 分钟,直到表面金黄。
蔓越莓饼干可以作为日常加餐的小零食,随时为月嫂补充能量😋,蔓越莓富含维生素 C 和抗氧化物质,有助于提高免疫力,同时饼干中的黄油和面粉能提供一定的饱腹感,让月嫂在忙碌的工作中不会感到饥饿🧐。
红枣核桃糕
红枣核桃糕香甜可口,营养丰富,红枣和核桃的搭配相得益彰,是一款非常滋补的点心。材料:红枣 100 克、核桃 50 克、糯米粉 50 克、白糖 30 克、玉米油 20 毫升
步骤:
- 红枣去核,洗净,浸泡在水中 30 分钟左右。
- 核桃烤熟,掰成小块。
- 将红枣和浸泡红枣的水一起倒入搅拌机中,搅打成泥状。
- 把红枣泥倒入锅中,加入白糖、玉米油,小火煮至浓稠。
- 加入糯米粉,搅拌均匀,继续煮一会儿,直到面团变得透明。
- 加入核桃块,搅拌均匀。
- 将面团倒入模具中,压实,晾凉后切成小块。
红枣核桃糕具有补血养颜、补肾健脑的功效,非常适合月嫂食用😃,它富含蛋白质、维生素和矿物质,能为月嫂提供全面的营养,让月嫂在照顾产妇和新生儿的同时,也能保持自己的身体健康💪。
酸奶水果杯
酸奶水果杯简单又健康,是一款清爽可口的加餐点心,它可以根据个人口味选择不同的水果搭配。材料:酸奶适量、各种水果(如草莓、蓝莓、香蕉、芒果等)适量、坚果适量(如杏仁、腰果等)
步骤:
- 准备一个杯子,先在底部铺上一层酸奶。
- 放上一层水果,再铺上一层酸奶。
- 重复上述步骤,直到杯子装满。
- 最后撒上一些坚果碎。
酸奶水果杯富含蛋白质、维生素和膳食纤维,既能提供能量,又能促进消化😋,不同的水果和坚果可以带来丰富的口感和营养,让月嫂在享受美味的同时,也能摄取到各种营养物质,保持良好的身体状态💖。
为月嫂准备加餐点心不仅是一种关怀,更是对月嫂辛勤付出的认可,以上这些点心制作简单,营养丰富,希望能为月嫂的工作增添一份美味与温暖🥰,让我们用这些美味的点心,为月嫂在照顾产妇和新生儿的道路上注入满满的能量和幸福吧💗!