月嫂水煮白菜怎么做

摘要：

🌙月嫂水煮白菜，家常美味又营养🥬月嫂水煮白菜是一道简单易做、营养丰富的家常菜，不仅适合月嫂们为产妇制作，也适合家庭日常饮食，下面，就让我为大家详细介绍一下月嫂水煮白菜的做法吧！👩‍🍳🌿【食材准备】白菜...

🌙月嫂水煮白菜，家常美味又营养🥬

月嫂水煮白菜是一道简单易做、营养丰富的家常菜，不仅适合月嫂们为产妇制作，也适合家庭日常饮食，下面，就让我为大家详细介绍一下月嫂水煮白菜的做法吧！👩‍🍳

🌿【食材准备】

• 白菜：1颗
• 猪里脊肉：150克
• 胡萝卜：1根
• 香菇：3朵
• 青蒜：2根
• 生姜：适量
• 葱：适量
• 食用油：适量
• 盐：适量
• 胡椒粉：适量
• 酱油：适量
• 鸡精：适量

🌿【制作步骤】

1. 将白菜洗净,切成条状；猪里脊肉切成薄片；胡萝卜、香菇分别切成薄片；青蒜切段，生姜切片，葱切段。
2. 锅中加水烧开,放入白菜焯水，捞出备用。
3. 另起锅,加入适量食用油，放入姜片、葱段爆香。
4. 加入猪里脊肉翻炒至变色,再加入胡萝卜片、香菇片翻炒均匀。
5. 加入适量的盐、胡椒粉、酱油调味，翻炒均匀。
6. 加入焯好水的白菜,翻炒均匀。
7. 最后加入青蒜段,翻炒几下，撒上鸡精提鲜。
8. 出锅装盘,即可享用美味的月嫂水煮白菜啦！🍲

🌿【小贴士】

1. 猪里脊肉切片时,可以加入适量的淀粉、料酒腌制一下，使肉片更加嫩滑。
2. 烹饪过程中,注意火候，避免肉片炒糊。
3. 白菜焯水时,可以加入少许盐，使白菜更加鲜嫩。

月嫂水煮白菜是一道简单易做、营养丰富的家常菜，富含蛋白质、维生素等多种营养成分，非常适合月嫂们为产妇制作，快动手试试吧，让你的家人品尝到这份美味与营养的佳肴！🌟🍃