月嫂吃的炖豆腐怎么做

摘要：

🌙月嫂级的炖豆腐,家常美味这样做！豆腐，作为我国传统的食材，营养丰富，口感细腻，深受大众喜爱，尤其在月子里，豆腐更是产妇滋补身体的首选，就教大家如何做出一锅月嫂级的炖豆腐,让家常美味升级！🌟材料准...

🌙 月嫂级的炖豆腐,家常美味这样做！

豆腐，作为我国传统的食材，营养丰富，口感细腻，深受大众喜爱，尤其在月子里，豆腐更是产妇滋补身体的首选，就教大家如何做出一锅月嫂级的炖豆腐,让家常美味升级！

🌟 材料准备：

• 老豆腐1块
• 猪肉馅200克
• 葱姜适量
• 青红椒适量
• 酱油、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、水淀粉适量

🌟 制作步骤：

1️⃣ 豆腐切块，葱姜切末，青红椒切丝备用。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱姜炒香。3️⃣ 加入猪肉馅，翻炒至变色，加入料酒去腥。4️⃣ 放入豆腐块，加入酱油、盐、胡椒粉调味，翻炒均匀。5️⃣ 加入适量热水，没过豆腐块即可。6️⃣ 水开后，放入青红椒丝，煮至汤汁浓稠。7️⃣ 加入鸡精调味，用水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。

🌟 小贴士：

1. 豆腐不宜炖煮时间过长,以免口感变差。
2. 肉馅可以根据个人口味选择猪肉、牛肉等。
3. 汤汁不宜过稠,以免影响豆腐的口感。

一锅美味的炖豆腐就完成了！🎉 月嫂级的炖豆腐，不仅营养美味，而且做法简单，适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们，快动手试试吧！👩‍🍳🍲