大枣月嫂馒头怎么做好吃

摘要：

🍊大枣月嫂馒头,美味可口的家常美食🍞大枣月嫂馒头，是一种具有浓郁地方特色的传统美食，它不仅口感鲜美，而且营养丰富，深受广大消费者的喜爱，下面,就让我为大家详细介绍一下如何制作这道美味可口的家常美食吧！...

🍊大枣月嫂馒头,美味可口的家常美食🍞

大枣月嫂馒头，是一种具有浓郁地方特色的传统美食，它不仅口感鲜美，而且营养丰富，深受广大消费者的喜爱，下面,就让我为大家详细介绍一下如何制作这道美味可口的家常美食吧！

🍊【食材准备】

• 中筋面粉：500克
• 温水：约250毫升
• 干酵母：5克
• 红枣：适量
• 白糖：适量
• 食用油：适量

🍞【制作步骤】

1. 将干酵母放入温水中溶解,静置5分钟。
2. 将面粉放入盆中，倒入溶解好的酵母水，加入适量的白糖,揉成光滑的面团。
3. 将面团盖上湿布，发酵至体积膨胀一倍大，大约需要1-2小时。
4. 发酵好的面团取出，揉搓排气,分成若干个小剂子。
5. 将红枣洗净去核,切成小块备用。
6. 取一个小剂子，擀成圆饼状，放入红枣块,包好封口。
7. 将包好的红枣馒头摆放在蒸笼内,二次发酵10分钟。
8. 预热蒸锅，水开后放入馒头,大火蒸15分钟。
9. 关火后,等馒头完全冷却后即可取出享用。

🍞【小贴士】

1. 发酵过程中，面团要保持温暖,避免受凉。
2. 面团发酵时间根据温度而定，温度越高,发酵时间越短。
3. 馒头蒸制过程中，水开后计时,避免馒头过度蒸煮。

🍊【美味分享】大枣月嫂馒头口感鲜美，营养丰富，既适合早餐食用，也可作为下午茶点，搭配一杯热茶，更是美味可口，快来动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美食的！🍵🍞

🎉祝大家制作成功，享受美食时光！🎉