月嫂做水晶糕怎么做的

摘要：

月嫂做水晶糕🎀，是一道既美味又富有营养的传统糕点，下面，就让我为大家揭秘月嫂是如何制作这道诱人佳肴的！👩‍🍳🍪【准备材料】糯米粉：适量汤圆粉：适量红豆沙：适量白糖：适量清水：适量色拉油：少许🍳【制作步...

月嫂做水晶糕🎀，是一道既美味又富有营养的传统糕点，下面，就让我为大家揭秘月嫂是如何制作这道诱人佳肴的！👩‍🍳

🍪【准备材料】

• 糯米粉：适量
• 汤圆粉：适量
• 红豆沙：适量
• 白糖：适量
• 清水：适量
• 色拉油：少许

🍳【制作步骤】1️⃣ 将糯米粉和汤圆粉按1:1的比例混合，加入适量的清水，揉成光滑的面团。😊2️⃣ 将面团搓成长条，分成若干小剂子。🍽️3️⃣ 将每个小剂子按扁，包入适量的红豆沙。🥢4️⃣ 用手掌轻轻揉圆，使其表面光滑。💪5️⃣ 锅中加水烧开，将包好的水晶糕放入沸水中，煮至浮起。🌊6️⃣ 捞出后，放入碗中，加入适量的白糖和少许色拉油，搅拌均匀。🍵7️⃣ 将调好的水晶糕放入盘中，撒上一些干桂花或者薄荷叶作为装饰。🌸

🎉【小贴士】

1. 在揉面团的过程中，如果觉得面团太干，可以适当加入一些清水；如果太湿,则可以适量加入一些糯米粉。
2. 红豆沙可以根据个人口味调整甜度,喜欢甜一些的可以适量增加白糖。
3. 煮水晶糕时，火不宜太大,以免煮烂。

月嫂做水晶糕🎀，既简单又美味，是家人团聚时的必备佳肴，快来试试吧，让这个传统糕点为你的生活增添一份甜蜜！🍯🥳