月嫂猪肝汤怎么做的

摘要：

🌙月嫂猪肝汤——滋补养生的家常美味🍲月嫂猪肝汤，一道既营养又美味的家常汤品，尤其在寒冷的冬季，喝上一碗热腾腾的猪肝汤，暖身又暖心，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道月嫂猪肝汤的制作方法吧！🌟主...

🌙 月嫂猪肝汤——滋补养生的家常美味 🍲

月嫂猪肝汤，一道既营养又美味的家常汤品，尤其在寒冷的冬季，喝上一碗热腾腾的猪肝汤，暖身又暖心，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道月嫂猪肝汤的制作方法吧！

🌟 主料：

• 猪肝 200克
• 新鲜猪骨 500克
• 当归 10克
• 枸杞 10克

🌟 辅料：

• 生姜 适量
• 葱 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量

🌟 制作步骤：

1. 将猪肝清洗干净，切成薄片，用料酒和盐腌制10分钟，去除腥味。（🍲）

2. 猪骨清洗干净，放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖1小时，捞出猪骨备用。（🍲）

3. 生姜切片，葱切段，备用。（🍲）

4. 另起锅，加入适量的清水，放入当归和枸杞，大火煮沸后转小火煮10分钟。（🍲）

5. 将腌制好的猪肝片放入锅中，煮至变色，捞出备用。（🍲）

6. 将煮好的猪骨汤倒入锅中，加入姜片和葱段，继续煮5分钟。（🍲）

7. 根据个人口味加入盐调味，将煮好的猪肝片放入汤中，稍微煮一下即可关火。（🍲）

8. 一碗香气四溢、色泽诱人的月嫂猪肝汤就完成了！🌟

🌟 小贴士：

• 猪肝在处理时，一定要清洗干净，去除血水和杂质,以免影响口感和健康。
• 猪肝中的维生素A含量丰富，但过量摄入可能会导致中毒,因此不宜过量食用。
• 这道汤品适合孕妇、产妇以及需要滋补的人群食用,具有很好的滋补养生的效果。

月嫂猪肝汤，不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道不可多得的家常美食，快动手试试吧，让你的家人也品尝到这份温暖与关爱！🌟🍲