月嫂土豆炒肉片怎么做的

摘要：

🌕月嫂土豆炒肉片，家常美味轻松学！亲爱的美食爱好者们,今天给大家分享一道家常美食——月嫂土豆炒肉片，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我们一起来看看这...

🌕 月嫂土豆炒肉片，家常美味轻松学！

亲爱的美食爱好者们,今天给大家分享一道家常美食——月嫂土豆炒肉片，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我们一起来看看这道美味的月嫂土豆炒肉片是如何制作的吧！👩‍🍳

🍽️【食材准备】

• 土豆：2个
• 猪里脊肉：300克
• 青红椒：适量
• 生姜：适量
• 大蒜：适量
• 葱：适量
• 食用油：适量
• 盐：适量
• 生抽：适量
• 老抽：适量
• 鸡精：适量
• 料酒：适量

🍽️【制作步骤】1️⃣ 土豆去皮，切成薄片，用清水冲洗干净，沥干水分备用。🥔2️⃣ 猪里脊肉切成薄片，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。🍖3️⃣ 生姜、大蒜、青红椒切成丝，葱切成段。🌶️4️⃣ 热锅倒油，油热后放入腌制好的肉片，翻炒至肉片变色，捞出备用。🍲5️⃣ 锅中留少许油，放入生姜、大蒜、青红椒丝炒香。🌶️6️⃣ 加入土豆片，翻炒均匀，炒至土豆片变软。🥔7️⃣ 将炒好的肉片重新放入锅中，加入生抽、老抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。🍲8️⃣ 最后加入葱段，翻炒均匀，出锅即可。🌿

🍽️【小贴士】

1. 土豆片切得越薄,炒出来的土豆片口感更佳。
2. 肉片腌制时,可以加入少许淀粉，使肉片更加嫩滑。
3. 炒肉片时,火候不宜过大，以免肉片炒老。

🌕 月嫂土豆炒肉片，简单易学，美味可口，快快动手尝试一下吧！相信你一定会爱上这道家常美食的！祝大家烹饪愉快，美食享用！🎉🍽️