月嫂猪肝汤怎么煮好吃

摘要：

🍲月嫂猪肝汤,这样做才好吃！月嫂猪肝汤，不仅美味，而且营养丰富，是很多家庭产妇恢复期的首选汤品，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何煮出美味的月嫂猪肝汤吧！👩‍🍳我们需要准备以下食材：猪肝300克新...

🍲月嫂猪肝汤,这样做才好吃！

月嫂猪肝汤，不仅美味，而且营养丰富，是很多家庭产妇恢复期的首选汤品，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何煮出美味的月嫂猪肝汤吧！👩‍🍳

我们需要准备以下食材：

• 猪肝 300克
• 新鲜瘦肉 100克
• 胡萝卜 1根
• 香菇 3朵
• 红枣 5颗
• 生姜 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量

【步骤一：准备食材】

1. 将猪肝清洗干净，切成薄片，用料酒、盐腌制10分钟去腥。
2. 瘦肉切成薄片，胡萝卜切成小块，香菇泡发后切丝,红枣去核备用。
3. 生姜切片备用。

【步骤二：煮汤】

1. 锅中加入适量清水，放入生姜片,大火烧开后转小火煮10分钟。
2. 水开后，将腌制好的猪肝片、瘦肉片、胡萝卜块、香菇丝、红枣放入锅中。
3. 继续煮10分钟,让食材充分吸收汤汁的精华。

【步骤三：调味】

1. 煮好的汤品,加入适量的盐调味。
2. 摆上几片香菜作为点缀,增加汤品的香气。

【小贴士】

1. 猪肝在煮制过程中容易碎，所以要轻轻搅拌,防止猪肝粘锅。
2. 猪肝富含铁质，有助于补血,产妇食用尤其适合。
3. 猪肝的腥味较重，腌制时可以加入料酒、姜片等去腥。

🍲月嫂猪肝汤就这样煮好了！一碗热腾腾、香气四溢的猪肝汤，不仅能够补充产妇的营养，还能让家人感受到浓浓的爱意，快动手试试吧！👩‍🍳🍲