月嫂月子里做油条怎么做

摘要：

月嫂在月子里做油条,既能满足新妈妈们对美味的需求，又能保证营养均衡，下面，就让我来为大家详细介绍一下月嫂在月子里做油条的做法吧！🥞我们需要准备以下食材和工具：食材：中筋面粉500g温水250ml酵...

月嫂在月子里做油条,既能满足新妈妈们对美味的需求，又能保证营养均衡，下面，就让我来为大家详细介绍一下月嫂在月子里做油条的做法吧！🥞

我们需要准备以下食材和工具：

食材：

• 中筋面粉 500g
• 温水 250ml
• 酵母 5g
• 盐 3g
• 白糖 10g
• 猪油或植物油 适量
• 面糊 适量

工具：

• 面盆
• 搅拌棒
• 擀面杖
• 热锅
• 锅铲

让我们开始制作过程吧！👩‍🍳

1. 将面粉放入面盆中,加入酵母、盐和白糖，搅拌均匀。🍚

2. 加入温水,边倒边搅拌，直到形成絮状物。🍲

3. 将絮状物揉成面团,盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至体积膨胀2倍左右，这个过程中大约需要1-2小时，具体时间根据室内温度而定。🕒

4. 发酵好的面团取出,轻轻揉搓，排出多余的空气，将面团搓成长条，切成小剂子。🍴

5. 取一个小剂子,揉搓成圆球状，用擀面杖擀成圆饼状。🍳

6. 锅中倒入适量猪油或植物油,油温升至5成热时，将油条放入油锅中，小火炸至金黄酥脆。🍳

7. 炸好的油条捞出,沥油后即可食用。🍜

注意事项：

• 发酵时间要根据实际情况调整,不可发酵过度，以免油条口感不佳。
• 炸油条时,油温不宜过高，以免外焦里生。
• 月嫂在制作油条时,要注意厨房卫生，确保食品安全。

月嫂在月子里做油条,不仅让新妈妈们尝到了美味的佳肴，还能为她们提供营养，促进身体恢复，让我们一起动手，为月子里的妈妈们做一份心意吧！🎉