月嫂土豆牛肉怎么做的

摘要：

🌕月嫂秘籍：土豆牛肉这样做，美味又营养！在这个快节奏的时代,能吃上一顿美味的家常菜，真是人生一大乐事，就让我来分享一道月嫂秘籍——土豆牛肉的做法，保证让你一试难忘！🍲🍜【食材准备】牛肉：500克土豆...

🌕 月嫂秘籍：土豆牛肉这样做，美味又营养！

在这个快节奏的时代,能吃上一顿美味的家常菜，真是人生一大乐事，就让我来分享一道月嫂秘籍——土豆牛肉的做法，保证让你一试难忘！🍲

🍜【食材准备】

• 牛肉：500克
• 土豆：2个
• 胡萝卜：1根
• 青椒：1个
• 生姜：适量
• 大蒜：适量
• 酱油：适量
• 老抽：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量
• 白糖：适量
• 食用油：适量

🍜【制作步骤】1️⃣ 牛肉洗净，切成块状，用开水焯水去腥，捞出备用。2️⃣ 土豆、胡萝卜、青椒分别洗净，切成块状。3️⃣ 生姜、大蒜切片备用。4️⃣ 热锅倒油，油热后放入姜片、蒜片爆香。5️⃣ 放入牛肉翻炒至表面微焦。6️⃣ 加入酱油、老抽、料酒翻炒均匀，让牛肉上色。7️⃣ 加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。8️⃣ 待牛肉炖至八成熟时，加入土豆、胡萝卜、青椒继续炖煮。9️⃣ 加入适量的盐、白糖调味，继续炖煮10分钟。🔟 汤汁浓稠，牛肉、土豆、胡萝卜、青椒都炖至软烂即可。

🌟【小贴士】

• 牛肉焯水时,可以加入少许料酒去腥。
• 土豆和胡萝卜不宜炖煮时间过长,以免变烂。
• 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。

🍲【月嫂秘籍】月嫂说，这道土豆牛肉不仅美味，而且营养丰富，适合各个年龄段的人食用，牛肉富含蛋白质和铁质，有助于补充产后妈妈和宝宝的营养；土豆和胡萝卜富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力。

🎉快来试试这道月嫂秘制的土豆牛肉吧，保证让你和家人回味无穷！🍲🌕