给月嫂煲排骨汤怎么做的
摘要:🍲月嫂煲排骨汤秘籍,家常美味又养生!亲爱的朋友们,大家好!👋在我国,月嫂是新手妈妈的好帮手,她们不仅擅长育儿,还精通烹饪,就让我们一起来学习月嫂煲排骨汤的秘诀,为家人带来一份美味又养生的佳肴吧!🥰...
🍲 月嫂煲排骨汤秘籍,家常美味又养生!
亲爱的朋友们,大家好!👋 在我国,月嫂是新手妈妈的好帮手,她们不仅擅长育儿,还精通烹饪,就让我们一起来学习月嫂煲排骨汤的秘诀,为家人带来一份美味又养生的佳肴吧!🥰
🥘【食材准备】
- 排骨:500克
- 生姜:3片
- 葱:2根
- 莲藕:1节
- 红枣:10颗
- 枸杞:一小把
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 清水:适量
🍲【煲汤步骤】1️⃣ 排骨洗净,放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。🍖2️⃣ 生姜切片,葱切段,莲藕去皮切片,红枣和枸杞洗净备用。🍊3️⃣ 锅中加入适量清水,放入焯好水的排骨、姜片、葱段、莲藕片、红枣和枸杞。🍵4️⃣ 加入适量料酒,大火烧开后转小火慢炖。🔥5️⃣ 炖至排骨熟烂,汤汁浓稠,加入盐调味。🍲6️⃣ 最后撒上葱花,即可关火盛出。🌿
🌟【小贴士】
- 排骨焯水可以去除血水和杂质,使汤更鲜美。
- 红枣和枸杞具有很好的滋补作用,适合女性食用。
- 煲汤时火候不宜过大,以免汤汁烧干或排骨炖不烂。
🎉【美味分享】煲好的排骨汤色泽诱人,汤汁鲜美,排骨软烂,莲藕和红枣的香甜与排骨的鲜美完美融合,喝上一碗,不仅暖身暖心,还能补充营养,非常适合冬季食用。🍵
亲爱的朋友们,学会这道月嫂煲排骨汤,让我们一起为家人带来温暖和健康吧!👨👩👧👦 欢迎大家尝试,并分享您的烹饪心得哦!🌈
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