月嫂如何做菜香菇炒青菜

摘要：

🌟月嫂教你一招：香菇炒青菜,家常美味轻松做！亲爱的朋友们，今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——香菇炒青菜，作为月嫂，我深知新手妈妈们忙碌之余，也需要一份营养均衡、色香味俱全的菜肴来提振精神，下...

🌟 月嫂教你一招：香菇炒青菜,家常美味轻松做！

亲爱的朋友们，今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——香菇炒青菜，作为月嫂，我深知新手妈妈们忙碌之余，也需要一份营养均衡、色香味俱全的菜肴来提振精神，下面，就让我来手把手教你如何制作这道香菇炒青菜吧！👩‍🍳

🌱 准备食材：

• 香菇：200克
• 青菜：300克
• 姜末：适量
• 蒜末：适量
• 食用油：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量
• 生抽：适量

🍳 制作步骤：

1. 香菇提前用水泡发，洗净后切成薄片；青菜洗净后切成段，备用。🍄🥬

2. 热锅凉油，油热后下入姜末和蒜末，炒香。🌶️

3. 接着放入香菇片，翻炒均匀，让香菇片充分吸收调料的味道。🍅

4. 香菇炒至微微发软时，加入青菜段，快速翻炒均匀。🥬

5. 翻炒至青菜断生，调入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。🍲

6. 根据个人口味，可以加入少许生抽提鲜。🍽️

7. 炒至青菜熟透，即可出锅装盘。🍴

🌟 小贴士：

• 香菇泡发时，可以用温水，这样泡发的时间会更快,而且香菇的口感更佳。
• 炒青菜时，火候要大，动作要快，以免青菜出水变软,影响口感。
• 如果家里有小孩，可以将青菜切成更小的段,方便孩子食用。

这道香菇炒青菜简单易学，营养丰富，是一道非常适合新手妈妈的菜肴，快动手试试吧，相信你也能做出美味的香菇炒青菜！🎉🍲

希望这篇文章能帮助你在家轻松做出美味的香菇炒青菜，让家人的餐桌更加丰富多彩！祝大家烹饪愉快！🥳🌟