月嫂青椒豆腐怎么做

摘要：

🌙月嫂青椒豆腐怎么做，美味又营养！🌟引言青椒豆腐是一道色香味俱佳的家常菜，不仅口感丰富，而且营养丰富，月嫂们常常会为产妇准备这道菜，因为它易于消化，富含蛋白质和钙质，有助于产妇恢复身体，月嫂们是如...

🌙 月嫂青椒豆腐怎么做，美味又营养！

🌟 引言青椒豆腐是一道色香味俱佳的家常菜，不仅口感丰富，而且营养丰富，月嫂们常常会为产妇准备这道菜，因为它易于消化，富含蛋白质和钙质，有助于产妇恢复身体，月嫂们是如何制作这道美味的青椒豆腐的呢？下面，就让我为大家揭晓月嫂青椒豆腐的制作秘诀吧！🎉

🌱 食材准备

• 老豆腐 1块
• 青椒 2个
• 葱 1根
• 姜 1小块
• 蒜 2瓣
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 适量
• 水淀粉 适量

🌟 制作步骤

1. 豆腐切成小块,青椒去籽切块，葱、姜、蒜切碎备用。🍽️
2. 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜爆香。🌶️
3. 加入青椒翻炒至断生,盛出备用。🥬
4. 锅中留底油,放入豆腐块，煎至两面金黄。🍳
5. 加入青椒,翻炒均匀。
6. 加入适量盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀。
7. 用水淀粉勾芡,使豆腐更加入味。🍲
8. 出锅前撒上葱花,即可享用美味的青椒豆腐啦！🌿

🌟 小贴士

1. 豆腐要选用老豆腐,这样口感更加紧实。
2. 青椒要选择新鲜的,这样炒出来的菜更加美味。
3. 翻炒豆腐时,火候不宜过大，以免豆腐煎糊。
4. 豆腐富含蛋白质和钙质,产妇食用有助于恢复身体。

🌟 月嫂青椒豆腐是一道简单易学、美味又营养的家常菜，学会这道菜，不仅能满足家人的味蕾，还能为家人带来健康，快动手试试吧！🎈