月嫂早餐炒肉怎么做

摘要：

🌞月嫂早餐炒肉,美味又营养的早晨开启方式！早餐是一天中最重要的一餐，尤其是对于新手妈妈来说，一份营养丰富的早餐更能为她们提供充足的能量，就为大家分享一道月嫂早餐炒肉的做法，简单易学，美味又营养，让你的...

🌞月嫂早餐炒肉,美味又营养的早晨开启方式！

早餐是一天中最重要的一餐，尤其是对于新手妈妈来说，一份营养丰富的早餐更能为她们提供充足的能量，就为大家分享一道月嫂早餐炒肉的做法，简单易学，美味又营养，让你的早晨充满活力！🍳

🌟【食材准备】

• 猪里脊肉 200克
• 青红椒各1个
• 鸡蛋 2个
• 大蒜 2瓣
• 生姜 1小块
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量

🌟【制作步骤】1️⃣ 将猪里脊肉切成薄片，加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。2️⃣ 青红椒洗净去籽，切成丝；大蒜和生姜切成末。3️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀，备用。4️⃣ 热锅凉油，油热后下入腌制好的肉片，快速翻炒至变色，肉片炒散后盛出备用。5️⃣ 锅中留少许油，下入蒜末和姜末爆香，再加入青红椒丝翻炒至断生。6️⃣ 将炒好的肉片重新倒入锅中，加入适量的盐和生抽调味，翻炒均匀。7️⃣ 将打散的鸡蛋液倒入锅中，快速翻炒至鸡蛋凝固,与肉片混合均匀即可。

🌟【小贴士】

• 肉片腌制时可以加入少许料酒,可以去腥增香。
• 炒肉片时火候要大，快速翻炒,以免肉片变老。
• 青红椒可以根据个人口味选择，也可以加入其他蔬菜，如洋葱、胡萝卜等。

🌟【成品展示】一道色香味俱全的月嫂早餐炒肉就完成了！金黄的鸡蛋，鲜嫩的肉片，搭配着青红椒的清爽，不仅营养均衡，而且口感丰富，让你的早晨充满活力！🥳

赶快动手尝试一下吧，让你的家人也能享受到这份美味的早餐！🌈