怎么给月嫂做猪肝粉汤

摘要：

🌟如何为月嫂制作美味的猪肝粉汤🍲在照顾新生儿的过程中,月嫂的饮食健康同样重要，一份营养丰富的猪肝粉汤不仅能补充能量，还能提供必要的营养素，下面，就让我来为大家详细讲解如何为月嫂制作这道美味的猪肝粉...

🌟 如何为月嫂制作美味的猪肝粉汤 🍲

在照顾新生儿的过程中,月嫂的饮食健康同样重要，一份营养丰富的猪肝粉汤不仅能补充能量，还能提供必要的营养素，下面，就让我来为大家详细讲解如何为月嫂制作这道美味的猪肝粉汤吧！👩‍🍳

🍲 【食材准备】

• 猪肝 200克
• 粉丝 50克
• 鸡蛋 1个
• 葱 1根
• 姜 1小块
• 香菜 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 食用油 适量
• 清水 适量

🍲 【制作步骤】1️⃣ 将猪肝清洗干净，切成薄片，用盐、鸡精和少许淀粉腌制10分钟。2️⃣ 粉丝用温水泡软，备用。3️⃣ 葱切段，姜切片，香菜切碎。4️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱姜爆香。5️⃣ 将腌制好的猪肝片放入锅中，快速翻炒至变色。6️⃣ 加入清水，水量以没过猪肝为宜。7️⃣ 待水开后，放入泡软的粉丝，煮至粉丝变软。8️⃣ 打入鸡蛋液，轻轻搅拌，使蛋液均匀分布在汤中。9️⃣ 调入适量的盐和鸡精，根据个人口味调整。1️⃣️ 加入香菜，翻炒均匀。1️⃣️️ 关火，盛出猪肝粉汤，即可享用。

🍲 【小贴士】

• 猪肝富含维生素A、铁等营养素，对月嫂的身体健康大有裨益。
• 粉丝易煮烂,所以不宜煮太久，以免影响口感。
• 猪肝不宜与维生素C同食,以免影响吸收。

🌟 通过以上步骤，一道美味的猪肝粉汤就完成了！不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的月嫂们，快动手为月嫂们准备一份爱心满满的营养餐吧！🥰