月嫂鸡翅尖怎么做的

摘要：

🍗月嫂鸡翅尖的独特做法,让你一尝难忘！亲爱的美食爱好者们，今天我要分享的是一道月嫂鸡翅尖的独特做法，保证让你一试难忘！鸡翅尖不仅肉质鲜美，而且营养丰富，是家庭餐桌上的常客，下面，就让我们一起来看看这道...

🍗月嫂鸡翅尖的独特做法,让你一尝难忘！

亲爱的美食爱好者们，今天我要分享的是一道月嫂鸡翅尖的独特做法，保证让你一试难忘！鸡翅尖不仅肉质鲜美，而且营养丰富，是家庭餐桌上的常客，下面，就让我们一起来看看这道美味的月嫂鸡翅尖是如何制作的吧！👩‍🍳

🔥【准备材料】

• 鸡翅尖：500克
• 生姜：适量
• 大蒜：适量
• 青红椒：适量
• 生抽：适量
• 老抽：适量
• 料酒：适量
• 白糖：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量
• 淀粉：适量
• 食用油：适量

🌟【制作步骤】1️⃣ 鸡翅尖清洗干净，去掉多余的油脂，切成两半，放入碗中，加入适量的盐、料酒、淀粉，腌制10分钟。2️⃣ 生姜、大蒜切片，青红椒切丝备用。3️⃣ 热锅倒油，油温五成热时，放入腌制好的鸡翅尖，中火炸至金黄，捞出沥油。4️⃣ 锅中留少许油，放入姜片、蒜片爆香，再加入青红椒丝翻炒。5️⃣ 倒入炸好的鸡翅尖，加入生抽、老抽、白糖、盐、鸡精，翻炒均匀。6️⃣ 加入适量的清水，小火炖煮5分钟，让鸡翅尖充分吸收调料的味道。7️⃣ 炖煮完成后，开大火收汁,出锅前撒上葱花即可。

🍲【小贴士】

• 鸡翅尖腌制时,可以加入少许料酒去腥增香。
• 炸鸡翅尖时，油温不宜过高,以免外焦里生。
• 炖煮时，注意火候,以免烧糊。

月嫂鸡翅尖的做法简单易学，味道鲜美，是一道不可多得的家常菜，快动手试试吧，相信你的家人一定会喜欢的！🥰

希望大家在享受美食的同时，也能感受到家的温暖和幸福！祝大家生活愉快，美食不断！🎉🍲