月嫂炖鸡腿怎么做的吃

摘要：

🍗月嫂炖鸡腿的做法，美味可口，营养满分！👩‍🍳月嫂炖鸡腿是一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，下面，就让我为大家详细介绍一下月嫂炖鸡腿的做法吧！🍲【食材准...

🍗月嫂炖鸡腿的做法，美味可口，营养满分！

👩‍🍳月嫂炖鸡腿是一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，下面，就让我为大家详细介绍一下月嫂炖鸡腿的做法吧！

🍲【食材准备】

• 鸡腿：2个
• 姜片：适量
• 葱段：适量
• 料酒：适量
• 生抽：适量
• 老抽：适量
• 盐：适量
• 白糖：适量
• 八角：2个
• 桂皮：1段
• 香叶：2片
• 清水：适量

🍲【制作步骤】

1. 鸡腿洗净,切成块状，放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。
2. 锅中放入适量清水,加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、八角、桂皮、香叶，大火烧开后转小火。
3. 将焯好水的鸡腿块放入锅中,用中火炖煮30分钟。
4. 待鸡腿炖至熟烂,汤汁浓稠时，关火，捞出鸡腿块，摆放在盘中。
5. 将锅中剩余的汤汁继续煮至浓稠,淋在鸡腿块上，即可食用。

🍲【小贴士】

1. 炖鸡腿时,加入八角、桂皮、香叶等香料，可以增加菜肴的香气。
2. 炖鸡腿时,注意火候，避免烧糊。
3. 鸡腿炖至熟烂后,汤汁浓稠，味道更佳。

🍲【美味分享】炖好的月嫂炖鸡腿，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，香气扑鼻，搭配米饭，美味可口，营养丰富，不仅适合家庭聚餐，也适合作为月子餐，帮助产妇恢复身体。

🎉月嫂炖鸡腿的做法，简单易学，快快动手尝试一下吧！相信你一定会做出一道美味的佳肴，让家人和朋友都赞不绝口！👍🍲🌟