月嫂晚餐鸡汤怎么做的
摘要:🍲月嫂晚餐鸡汤的做法,暖胃又养生!亲爱的朋友们,晚餐时分,一碗热腾腾的鸡汤不仅能温暖你的胃,还能滋养你的身体,就让我来为大家分享一位资深月嫂推荐的晚餐鸡汤——月嫂晚餐鸡汤的做法,让你在家也能享受到这...
🍲 月嫂晚餐鸡汤的做法,暖胃又养生!
亲爱的朋友们,晚餐时分,一碗热腾腾的鸡汤不仅能温暖你的胃,还能滋养你的身体,就让我来为大家分享一位资深月嫂推荐的晚餐鸡汤——月嫂晚餐鸡汤的做法,让你在家也能享受到这份暖意和健康。
🍖 准备食材:
- 鸡肉:1只(约1000克)
- 土豆:2个
- 白萝卜:1个
- 姜片:适量
- 葱结:1个
- 枸杞:一小把
- 盐:适量
- 料酒:适量
🍲 制作步骤:
- 将鸡肉清洗干净,切成块状,放入沸水中焯水去血沫,捞出备用。
- 土豆和白萝卜去皮,切成滚刀块,备用。
- 锅中加入适量清水,放入姜片、葱结,大火烧开后,将焯好水的鸡肉放入锅中。
- 加入料酒,去腥增香,盖上锅盖,转小火慢炖1小时。
- 待鸡肉炖至八成熟时,加入土豆和白萝卜块,继续炖煮30分钟。
- 加入枸杞,继续炖煮5分钟,让枸杞的香气融入汤中。
- 根据个人口味,加入适量的盐调味,即可关火。
🍲 小贴士:
- 选择鸡肉时,建议选择新鲜的走地鸡,肉质更加鲜美。
- 焯水时,可以加入少许料酒,这样可以让鸡肉更加鲜嫩。
- 炖鸡汤时,火候不宜太大,以免汤水溢出或鸡肉炖煮过烂。
- 枸杞具有很好的滋补作用,加入鸡汤中,可以让汤更加营养。
一碗美味的月嫂晚餐鸡汤就这样完成了!🍲🍲🍲 不仅味道鲜美,而且营养丰富,适合全家享用,赶快动手试试吧,让这个寒冷的冬天,因为一碗鸡汤而变得温暖如春!🌸🌸🌸
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