月嫂杂粮煎饼怎么做的

摘要：

🌕月嫂杂粮煎饼制作攻略🥞在我国的美食文化中，煎饼是一种极具特色的小吃，口感香脆，营养丰富，而月嫂杂粮煎饼更是独具匠心，将杂粮与煎饼完美结合，既美味又健康，下面，就让我们一起学习如何制作这款美味的月...

🌕 月嫂杂粮煎饼制作攻略 🥞

在我国的美食文化中，煎饼是一种极具特色的小吃，口感香脆，营养丰富，而月嫂杂粮煎饼更是独具匠心，将杂粮与煎饼完美结合，既美味又健康，下面，就让我们一起学习如何制作这款美味的月嫂杂粮煎饼吧！🎉

🌟 材料准备：

1. 中筋面粉 200g
2. 玉米面 100g
3. 花生油 适量
4. 温水 适量
5. 食盐 适量
6. 香葱 适量
7. 胡萝卜 适量
8. 火腿肠 适量
9. 鸡蛋 1个

🌟 制作步骤：

1. 将中筋面粉、玉米面、食盐混合在一起，加入温水，揉成光滑的面团，将面团盖上湿布,醒发30分钟。

2. 将香葱、胡萝卜切成细末,火腿肠切成小丁。

3. 醒发好的面团揉搓成长条，切成小剂子,擀成圆饼状。

4. 取一个圆饼，放入适量花生油，将香葱、胡萝卜末、火腿肠丁放在饼上。

5. 打入鸡蛋,用筷子将鸡蛋液均匀地涂抹在饼面上。

6. 用锅小火烧热，将饼放入锅中,煎至底部金黄。

7. 翻面，继续煎至另一面金黄,饼身鼓起即可出锅。

🌟 美味杂粮煎饼大功告成！🎊

这款月嫂杂粮煎饼口感丰富，既有杂粮的香味，又有鸡蛋的鲜嫩，让人回味无穷，快来试试吧！🤤

注意事项：

1. 面团要揉搓均匀，醒发时间不宜过长,以免影响口感。
2. 煎饼火候不宜过大,以免煎糊。
3. 根据个人口味,可以适当调整食材种类和用量。

🎉 祝大家制作成功，享受美食的同时，也祝愿身体健康！🌟🌈