月嫂吃的土豆丝怎么做

摘要：

🍽️月嫂做的土豆丝,美味又简单！土豆丝是一道家常菜，简单易做，营养丰富，月嫂们为了让产妇和宝宝都能吃上美味又健康的食物，经常会做这道菜，下面，就让我来为大家分享一下月嫂做的土豆丝的做法吧！🌟🥔【食材...

🍽️ 月嫂做的土豆丝,美味又简单！

土豆丝是一道家常菜，简单易做，营养丰富，月嫂们为了让产妇和宝宝都能吃上美味又健康的食物，经常会做这道菜，下面，就让我来为大家分享一下月嫂做的土豆丝的做法吧！🌟

🥔【食材准备】

• 土豆2个
• 葱1根
• 姜1小块
• 蒜2瓣
• 青红椒适量
• 食用油适量
• 盐适量
• 鸡精或味精适量
• 醋适量

🌟【制作步骤】1️⃣ 土豆去皮，切成细丝，放入清水中浸泡，防止氧化变黑，葱、姜、蒜分别切成末,青红椒切丝备用。

2️⃣ 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。

3️⃣ 放入土豆丝翻炒,炒至土豆丝变软。

4️⃣ 加入青红椒丝,继续翻炒。

5️⃣ 加入适量的盐、鸡精或味精、醋,翻炒均匀。

6️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。

🌟【小贴士】

1. 土豆丝切好后，要尽快浸泡在水中,防止氧化变黑。
2. 炒土豆丝时，火候不宜太大,以免土豆丝炒糊。
3. 加入适量的醋,可以使土豆丝更加脆嫩可口。

月嫂做的土豆丝，色香味俱佳，营养丰富，非常适合产妇和宝宝食用，快动手试试吧！👩‍🍳👶💖