月嫂做的小饼怎么做

摘要：

🌕月嫂做的小饼怎么做🍞月嫂,作为专业护理产妇和新生儿的护理人员，她们的手艺可谓是相当了得，月嫂做的小饼，更是美味可口，让人回味无穷，月嫂做的小饼究竟是怎么做的呢？下面，就让我们一起走进月嫂的厨房，...

🌕 月嫂做的小饼怎么做 🍞

月嫂,作为专业护理产妇和新生儿的护理人员，她们的手艺可谓是相当了得，月嫂做的小饼，更是美味可口，让人回味无穷，月嫂做的小饼究竟是怎么做的呢？下面，就让我们一起走进月嫂的厨房，学习制作这道美味的小饼吧！🍳

🍞【食材准备】

1. 中筋面粉 200克
2. 鸡蛋 1个
3. 温水 100毫升
4. 食用油 适量
5. 盐 适量
6. 肉馅 适量（可选）

🍞【制作步骤】

1. 首先将中筋面粉放入盆中,加入鸡蛋、温水、盐，用筷子搅拌成絮状。
2. 用手揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜，醒发20分钟。
3. 醒发好的面团取出,搓成长条，切成大小均匀的小剂子。
4. 取一个小剂子,擀成圆饼状，放入适量肉馅，包好封口，捏紧。
5. 取平底锅,加入适量食用油，放入小饼，中小火煎至两面金黄。
6. 煎好的小饼取出,放在厨房纸上吸去多余的油分，即可食用。

🍞【小贴士】

1. 面团醒发时间不宜过长,以免影响口感。
2. 煎小饼时,火不宜过大，以免煎糊。
3. 肉馅可以根据个人口味添加,如猪肉、牛肉、羊肉等。

月嫂做的小饼,口感鲜美，营养丰富，是产妇和新生儿的一道美味佳肴，学会了这道小饼的制作方法，不妨动手试试，为家人带来一份温馨的美食吧！🌟🌟🌟