蒸瘦肉汤月嫂怎么做
摘要:🍲蒸瘦肉汤——月嫂教你家常做法🍲在我国的传统饮食文化中,汤品一直占据着重要的地位,尤其是对于坐月子的新妈妈来说,喝上一碗热腾腾的瘦肉汤,不仅能补充营养,还能帮助身体恢复,就让我这个“月嫂”来教大家...
🍲 蒸瘦肉汤——月嫂教你家常做法 🍲
在我国的传统饮食文化中,汤品一直占据着重要的地位,尤其是对于坐月子的新妈妈来说,喝上一碗热腾腾的瘦肉汤,不仅能补充营养,还能帮助身体恢复,就让我这个“月嫂”来教大家如何在家做一道简单美味的蒸瘦肉汤吧!👩🍳
🍖 准备食材:
- 瘦肉:200克
- 蘑菇:适量
- 姜片:几片
- 葱:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 清水:适量
🍲 制作步骤:
1️⃣ 瘦肉洗净,切成薄片,用盐、鸡精腌制10分钟,使其入味。🍖
2️⃣ 蘑菇洗净,切片备用。🍄
3️⃣ 锅中放入适量的清水,加入姜片和葱段,大火烧开后,将腌制好的瘦肉片放入锅中。🍲
4️⃣ 待瘦肉片煮至变色后,再加入蘑菇片,继续煮至蘑菇变软。🍅
5️⃣ 根据个人口味,加入适量的盐和鸡精调味。🌶️
6️⃣ 将煮好的瘦肉汤倒入蒸碗中,放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右即可。🍲
🌟 小贴士:
- 瘦肉切片时,可以适当斜切,这样煮出来的肉片更加嫩滑。
- 蘑菇不宜煮太久,以免失去口感。
- 蒸瘦肉汤时,可以选择用陶瓷碗或者玻璃碗,这样能更好地保持汤的温度。
🎉 成品展示:
蒸好的瘦肉汤色泽清澈,肉质鲜嫩,蘑菇的清香与瘦肉的鲜美完美结合,让人食欲大增,喝上一口,满满的幸福感油然而生。🍲
通过以上步骤,相信大家已经学会了如何在家制作一道美味的蒸瘦肉汤,赶快动手试试吧,为家人带来一份温馨的关怀!👨👩👧👦
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