高级月嫂做面食怎么做

摘要：

🍲高级月嫂教你做面食的秘诀🍜在我国的传统观念中，月嫂不仅是照顾新生儿的专家，更是家常美食的传播者，高级月嫂在照顾宝宝的同时，还能教会新手妈妈们如何制作美味可口的面食，就让我们一起跟随高级月嫂的脚步...

🍲 高级月嫂教你做面食的秘诀 🍜

在我国的传统观念中，月嫂不仅是照顾新生儿的专家，更是家常美食的传播者，高级月嫂在照顾宝宝的同时，还能教会新手妈妈们如何制作美味可口的面食，就让我们一起跟随高级月嫂的脚步，学习如何做出色香味俱全的面食吧！👩‍🍳

我们要准备好以下食材：面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、酵母等,下面是高级月嫂亲授的面食制作步骤：

1️⃣面团揉制：

• 将面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖和酵母放入盆中,用筷子搅拌成絮状。
• 将絮状面团揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜,醒发20分钟。

2️⃣面团分割：

• 将醒发好的面团分割成若干个小剂子,根据个人喜好和需求决定大小。

3️⃣面团成型：

• 将小剂子擀成圆饼状,厚度适中。
• 可以根据个人喜好，在圆饼上刷上一层鸡蛋液，撒上葱花、芝麻等调料。

4️⃣面食烹饪：

• 预热平底锅，将擀好的面饼放入锅中,中小火煎至两面金黄。
• 如果是做包子、馒头等，可以直接放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右。

5️⃣美味出锅：

• 将煎好的面饼取出，放在盘子里,即可享用。

高级月嫂提醒：制作面食时，面团揉制是关键，揉面要均匀，面团要光滑，这样制作出的面食才会更加美味，火候的控制也非常重要,火候过大或过小都会影响面食的口感。

学会了这些技巧，相信新手妈妈们在家也能轻松制作出美味可口的面食，为家人带来温馨的味蕾享受。🎉

祝愿每一位新手妈妈都能在月嫂的指导下，成为烹饪高手，为家人带来更多美味佳肴！🍽️👩‍🍳