月嫂餐鲜虾怎么做的啊

摘要：

鲜虾的多样烹饪方法在我国，月嫂是照顾新生儿和产妇的专业人员，她们不仅具备丰富的育儿知识，还精通烹饪之道，鲜虾的多样烹饪方法就是她们手中的秘籍之一，下面,就让我们一起来学习月嫂是如何制作鲜虾美食的，清蒸...

鲜虾的多样烹饪方法

在我国，月嫂是照顾新生儿和产妇的专业人员，她们不仅具备丰富的育儿知识，还精通烹饪之道，鲜虾的多样烹饪方法就是她们手中的秘籍之一，下面,就让我们一起来学习月嫂是如何制作鲜虾美食的。

清蒸鲜虾

清蒸鲜虾是一道简单又美味的家常菜，具有滋补功效,具体做法如下：

1. 将鲜虾洗净，去掉虾线,沥干水分。
2. 将葱、姜、料酒、盐等调料准备好。
3. 在蒸盘上铺一层葱段和姜片,然后将鲜虾放在上面。
4. 倒入适量的料酒和盐,腌制10分钟。
5. 上锅蒸约5分钟,待虾身变红即可出锅。

蒜蓉蒸虾

蒜蓉蒸虾口感鲜美，营养丰富,制作方法如下：

1. 将鲜虾洗净，去掉虾线,沥干水分。
2. 将蒜瓣剁成蒜末,备用。
3. 锅中倒入适量的油，烧热后放入蒜末,炒至金黄色。
4. 将炒好的蒜末均匀地撒在鲜虾上。
5. 上锅蒸约5分钟,待虾身变红即可出锅。

白灼虾

白灼虾是一道简单易学的家常菜，味道鲜美,具体做法如下：

1. 将鲜虾洗净，去掉虾线,沥干水分。
2. 锅中倒入适量的水，加入料酒、姜片、葱段等调料。
3. 水开后，将鲜虾放入锅中,煮至变色。
4. 捞出鲜虾，放入冰水中浸泡,使其更加爽脆。

干煸虾

干煸虾是一道色香味俱佳的川菜,制作方法如下：

1. 将鲜虾洗净，去掉虾线,沥干水分。
2. 锅中倒入适量的油，烧热后放入鲜虾,炒至变色。
3. 加入适量的盐、生抽、蒜末、干辣椒等调料,翻炒均匀。
4. 炒至虾肉熟透,即可出锅。

就是月嫂烹饪鲜虾的几种方法，大家可以根据自己的口味选择合适的做法，在享受美食的同时,也为家人带来健康和美味。