月子汤,金牌月嫂的秘密武器
摘要:🥰🥰对于新生儿家庭来说,月嫂的存在可以说是如获至宝,除了照顾宝宝和产妇的日常起居外,月嫂还会用专业的知识为产妇制作各种营养丰富的月子汤,帮助产妇调理身体,促进身体恢复,金牌月嫂月子汤怎么做呢?下面就为...
🥰🥰对于新生儿家庭来说,月嫂的存在可以说是如获至宝,除了照顾宝宝和产妇的日常起居外,月嫂还会用专业的知识为产妇制作各种营养丰富的月子汤,帮助产妇调理身体,促进身体恢复,金牌月嫂月子汤怎么做呢?下面就为大家介绍几款常见的金牌月嫂月子汤的做法。
🐔🐔生化汤
生化汤是产妇在产后第一周必喝的汤品之一,具有促进子宫收缩、排出恶露的作用。
🌿🌿材料:当归 40g、川芎 30g、桃仁(去心)25 克、烤老姜 25 克、炙草(蜜甘草)25 克、月子米酒水 1050 毫升
🍲🍲做法:
- 米酒水倒入顺产专用酒精钢锅,再倒入药材,盖过药材的表面。
- 大火煮开后,换小火加盖煮 45 分钟左右,约剩 200 毫升,药酒倒出备用。
- 第二次在锅内加入米酒水 350 毫升,和第一次煮法相同,约剩 100 毫升。
- 将第一次和第二次煮的药水混合在一起,共 300 毫升,一天内分 3 次于饭前半小时喝下。
🍲🍲鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤是一道营养丰富的汤品,具有促进乳汁分泌、提高免疫力的作用。
🌿🌿材料:鲫鱼 1 条、豆腐 1 块、姜片 3 片、葱花适量、盐适量、料酒适量、清水适量
🍲🍲做法:
- 鲫鱼去鳞、去内脏,洗净后切成块备用;豆腐切成小块备用。
- 热锅凉油,放入姜片煸炒出香味。
- 放入鲫鱼块煎至两面金黄,加入料酒去腥。
- 加入适量清水,大火煮开后转小火煮 20 分钟左右。
- 加入豆腐块继续煮 10 分钟左右,加入盐调味。
- 撒上葱花即可。
🍲🍲猪蹄通草汤
猪蹄通草汤是一道传统的下奶汤,具有促进乳汁分泌、提高免疫力的作用。
🌿🌿材料:猪蹄 1 只、通草 3-5 克、姜片 3 片、葱花适量、盐适量、料酒适量、清水适量
🍲🍲做法:
- 猪蹄去毛、洗净,剁成小块备用;通草洗净备用。
- 热锅凉油,放入姜片煸炒出香味。
- 放入猪蹄块煸炒至变色,加入料酒去腥。
- 加入适量清水,大火煮开后转小火煮 1 个小时左右。
- 加入通草继续煮 20 分钟左右,加入盐调味。
- 撒上葱花即可。
就是几款常见的金牌月嫂月子汤的做法,希望对新妈妈们有所帮助,需要注意的是,产妇在喝月子汤时要注意适量,不要过度饮用,以免引起身体不适,产妇在喝月子汤时要注意营养均衡,多吃蔬菜水果,保证营养的全面摄入。
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