月嫂水果怎么加热好吃呢

摘要：

水果加热也能美味可口在我国的传统观念中，坐月子期间的新妈妈们需要特别注意饮食调养，而水果作为营养丰富的食材，自然也是月子餐中的常客，有些水果加热后食用不仅口感更佳，还能更好地吸收其中的营养成分，月嫂们...

水果加热也能美味可口

在我国的传统观念中，坐月子期间的新妈妈们需要特别注意饮食调养，而水果作为营养丰富的食材，自然也是月子餐中的常客，有些水果加热后食用不仅口感更佳，还能更好地吸收其中的营养成分，月嫂们是如何让水果加热后依然美味可口呢？下面就来为大家揭秘。

选择适合加热的水果，并非所有水果都适合加热，那些口感较为坚硬、纤维丰富的水果更适合加热，如苹果、梨、香蕉等，这些水果在加热后，口感会更加绵软,而且营养成分也更容易被人体吸收。

我们来了解一下水果加热的具体方法：

1. 蒸水果：将水果洗净去皮，切成小块，放入蒸锅中，加入适量的清水，用中火蒸至熟透，蒸煮过程中，可以加入少许蜂蜜,以增加甜味。

2. 煮水果：将水果洗净去皮去核，切成小块，放入煮锅中，加入适量的清水和冰糖，用中小火煮至水果熟软，煮的过程中，可以加入枸杞、红枣等食材,增加营养。

3. 炖水果：将水果洗净去皮去核，切成小块，放入炖锅中，加入适量的清水和冰糖，用文火炖至水果熟软，炖煮过程中，可以加入银耳、莲子等食材,使汤汁更加浓郁。

4. 烤水果：将水果洗净去皮去核，切成小块，放入烤箱中，用低温烤至表面微焦，烤的过程中，可以刷上一层蜂蜜,增加风味。

加热水果时,还需注意以下几点：

1. 加热时间不宜过长,以免破坏水果中的营养成分。

2. 加热过程中，尽量避免使用铁锅等金属器具,以免水果中的维生素C等营养物质被氧化。

3. 加热后的水果，最好趁热食用,以免营养成分流失。

水果加热后不仅美味可口，还能更好地为月子期间的妈妈们提供营养，月嫂们可以根据个人口味和需求，尝试不同的加热方法,让月子餐更加丰富多样。