月嫂包怎么做好吃又实惠

摘要：

既美味又实惠的家庭必备佳肴月嫂包，作为一款传统的家常面点，不仅味道鲜美，而且营养丰富，深受广大家庭的喜爱，如何制作既好吃又实惠的月嫂包呢？以下为您详细介绍几种制作方法，原料准备面粉：500克酵母：5克...

既美味又实惠的家庭必备佳肴

月嫂包，作为一款传统的家常面点，不仅味道鲜美，而且营养丰富，深受广大家庭的喜爱，如何制作既好吃又实惠的月嫂包呢？以下为您详细介绍几种制作方法。

原料准备

1. 面粉：500克
2. 酵母：5克
3. 温水：适量
4. 猪肉馅：300克
5. 青菜：适量
6. 生姜：适量
7. 葱花：适量
8. 食盐：适量
9. 酱油：适量
10. 香油：适量

制作步骤

1. 酵母用温水溶解，加入面粉中，揉成光滑的面团,盖上湿布发酵至两倍大。

2. 将发酵好的面团取出，揉搓排气，分成若干小剂子,擀成圆皮。

3. 猪肉馅中加入姜末、葱花、食盐、酱油和少量香油,搅拌均匀。

4. 取一个面皮，包入适量的肉馅，捏紧封口,形成月嫂包的形状。

5. 锅中加水烧开，放入月嫂包，煮至浮起,捞出备用。

6. 青菜洗净,焯水后切碎。

7. 锅中加油，放入月嫂包，煎至两面金黄,捞出备用。

8. 另起锅，加入少许油，放入青菜煸炒,加入适量的食盐和酱油调味。

9. 将煎好的月嫂包放入青菜中，翻炒均匀,出锅前淋上少许香油即可。

注意事项

1. 面团发酵时间不宜过长,以免影响口感。

2. 肉馅不宜过于油腻,以免影响月嫂包的口感。

3. 煎月嫂包时，火候不宜过大,以免外焦里生。

4. 煮月嫂包时，水不宜过多,以免影响口感。

通过以上步骤，您就可以制作出既美味又实惠的月嫂包了，这款家常面点不仅适合家庭聚餐，还可以作为早餐、午餐或晚餐的主食,为您的家庭带来满满的幸福感。