新手月嫂做月子餐吃什么

摘要：

新手月嫂做月子餐吃什么？作为一名新手月嫂，了解产妇在坐月子期间应该吃什么是非常重要的，月子期间，产妇的身体处于恢复阶段，需要补充足够的营养来帮助身体恢复，新手月嫂在为产妇准备月子餐时,应该吃什么呢？产...

新手月嫂做月子餐吃什么？

作为一名新手月嫂，了解产妇在坐月子期间应该吃什么是非常重要的，月子期间，产妇的身体处于恢复阶段，需要补充足够的营养来帮助身体恢复，新手月嫂在为产妇准备月子餐时,应该吃什么呢？

产妇在月子期间需要摄入高蛋白的食物，如鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉等，这些食物含有丰富的蛋白质，有助于产妇恢复身体，鱼类也是月子餐中的佳品，如鲫鱼、鲈鱼等，含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,对产妇的身体恢复大有裨益。

产妇在月子期间需要摄入足够的蔬菜和水果，以保证维生素和矿物质的摄入，蔬菜方面，可以选择绿叶蔬菜，如菠菜、油菜等，富含膳食纤维和多种维生素；水果方面，可以选择苹果、香蕉、橙子等,富含维生素C和膳食纤维。

产妇在月子期间还需要摄入足够的碳水化合物，以保证能量供应，可以选择全谷物、燕麦、糙米等富含膳食纤维的食物,有助于消化吸收。

以下是一些月子餐的食谱推荐：

1. 鸡蛋炒菠菜：将鸡蛋打散，菠菜洗净切碎，热锅凉油，先炒鸡蛋至凝固，再加入菠菜快速翻炒,调味即可。

2. 红枣枸杞鸡汤：将鸡肉洗净切块，放入炖锅中，加入红枣、枸杞、姜片等，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮1小时左右,调味即可。

3. 番茄牛腩：将牛腩洗净切块，放入沸水中焯水去血沫，捞出备用，锅中加油，放入番茄块翻炒至出汁，加入牛腩块，加入适量清水、姜片、料酒等，大火煮沸后转小火炖煮1小时左右,调味即可。

4. 红枣银耳汤：将银耳提前泡发，红枣洗净去核，将银耳、红枣放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮1小时左右,调味即可。

新手月嫂在为产妇准备月子餐时，应以高蛋白、高维生素、高膳食纤维为主，合理搭配，确保产妇在月子期间获得充足的营养,助力身体恢复。