月嫂下午加餐盐饼好吗怎么做
摘要:🌙月嫂下午加餐——盐饼的做法大揭秘!亲爱的月嫂们,辛苦了一整天,下午加餐来一份美味的盐饼,既能补充能量,又能缓解疲劳,盐饼怎么做呢?下面就来为大家详细介绍一下盐饼的制作方法,保证让你一学就会!🌟盐...
🌙 月嫂下午加餐——盐饼的做法大揭秘!
亲爱的月嫂们,辛苦了一整天,下午加餐来一份美味的盐饼,既能补充能量,又能缓解疲劳,盐饼怎么做呢?下面就来为大家详细介绍一下盐饼的制作方法,保证让你一学就会!
🌟盐饼的做法
准备材料:
- 中筋面粉:500克
- 酵母:5克
- 温水:250毫升
- 盐:适量
- 糖:适量
- 芝麻:适量(可选)
制作面团:
- 将酵母放入温水中,静置5分钟,使其溶解。
- 将面粉、盐、糖放入一个大碗中,混合均匀。
- 将溶解的酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,直到形成面团。
- 揉面至面团表面光滑,盖上湿布或保鲜膜,放置温暖处发酵至体积膨胀一倍左右,大约需要1-2小时。
制作饼皮:
将发酵好的面团取出,轻轻揉搓排气,然后擀成约0.5厘米厚的圆形面片。
包馅:
- 在面片上撒上适量的盐,如果喜欢,还可以撒上一些芝麻。
- 将面片对折,捏紧边缘,使馅料包裹在面皮中。
整形:
将包好的面团再次擀成圆形,注意不要擀得太薄,以免烤制时破裂。
烤制:
预热烤箱至180℃,将盐饼放入烤箱中层,烤制15-20分钟,表面金黄即可。
🎉小贴士:
- 盐饼的口感可以根据个人喜好调整盐的用量。
- 如果喜欢,可以在盐饼表面刷上一层鸡蛋液,使其更加酥脆。
- 烤制过程中,注意观察盐饼的颜色,避免烤焦。
亲爱的月嫂们,快动手试试这个简单的盐饼做法吧!相信在忙碌的工作之余,为自己准备一份美味的下午加餐,会让你的心情更加愉悦哦!😊🍪🌙
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