月嫂赶海小章鱼怎么做

摘要：

月嫂赶海小章鱼怎么做🐙🌊赶海是一种传统的海洋活动，许多沿海地区的居民都有这样的体验，而赶海中捕获的小章鱼，肉质鲜美，营养丰富，是很多人喜爱的美食，就让我来教大家如何将月嫂赶海小章鱼做成一道美味佳肴吧！...

月嫂赶海小章鱼怎么做🐙🌊

赶海是一种传统的海洋活动，许多沿海地区的居民都有这样的体验，而赶海中捕获的小章鱼，肉质鲜美，营养丰富，是很多人喜爱的美食，就让我来教大家如何将月嫂赶海小章鱼做成一道美味佳肴吧！🍽️

🌟【食材准备】

• 小章鱼若干
• 大蒜、生姜、辣椒适量
• 酱油、料酒、白糖、盐、鸡精、胡椒粉适量
• 葱花、香菜适量

🌟【制作步骤】1️⃣ 将小章鱼清洗干净，去掉内脏和墨囊，切成圈状，放入开水中焯水，捞出备用。🍳2️⃣ 热锅凉油，加入大蒜、生姜、辣椒炒香。🔥3️⃣ 放入焯好水的小章鱼，翻炒均匀。🍲4️⃣ 加入适量的酱油、料酒、白糖、盐、鸡精、胡椒粉调味，继续翻炒均匀。🌶️5️⃣ 待小章鱼熟透后，撒上葱花、香菜，翻炒均匀即可出锅。🌿

🌟【小贴士】

• 焯水时，水要沸腾,这样能更好地去除小章鱼的腥味。
• 翻炒时火候要大,这样能保持小章鱼的口感鲜嫩。
• 根据个人口味,可以适当调整调料的用量。

月嫂赶海小章鱼的做法简单易学，味道鲜美，是沿海地区的一大特色美食，快去赶海吧，收获一份属于自己的美味佳肴！🎉🌊🐙