月嫂做的鸽子汤怎么做
摘要:🎉月嫂秘籍:鸽子汤的做法,温暖你的每一个冬日!在这个寒冷的冬日,一碗热腾腾的鸽子汤无疑是最温暖的慰藉,月嫂们凭借多年的烹饪经验,将鸽子汤做得既营养又美味,就让我们一起来学习月嫂做的鸽子汤怎么做吧!🍳...
🎉 月嫂秘籍:鸽子汤的做法,温暖你的每一个冬日!
在这个寒冷的冬日,一碗热腾腾的鸽子汤无疑是最温暖的慰藉,月嫂们凭借多年的烹饪经验,将鸽子汤做得既营养又美味,就让我们一起来学习月嫂做的鸽子汤怎么做吧!🍳
🔥【准备材料】
- 鸽子1只(约500克)
- 姜几片
- 葱2根
- 枸杞适量
- 黄芪适量
- 盐适量
- 料酒适量
🔥【制作步骤】1️⃣ 鸽子处理:将鸽子宰杀后,去除内脏和羽毛,清洗干净,切成小块备用。2️⃣ 姜切片,葱切段,枸杞和黄芪用清水冲洗干净。3️⃣ 锅中加入适量清水,放入鸽子块,大火烧开后撇去浮沫。4️⃣ 加入姜片、葱段、料酒,转小火炖煮1小时左右。5️⃣ 待鸽子炖至酥烂,加入枸杞和黄芪,继续炖煮10分钟。6️⃣ 最后根据个人口味加入盐调味,即可关火。
🔥【小贴士】
- 鸽子汤炖煮时间较长,需要耐心等待,这样才能使鸽子肉炖至酥烂,汤汁鲜美。
- 枸杞和黄芪具有很好的滋补作用,特别适合冬季食用。
- 炖汤时,火候不宜过大,以免汤汁变得浑浊。
一碗热腾腾的鸽子汤,不仅能够温暖你的身体,还能滋养你的心灵,月嫂做的鸽子汤,简单易学,快来试试吧!🍲🌟
🎉 祝大家冬日里都能喝到美味的鸽子汤,温暖过冬!🌰🍃
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