核桃馒头月嫂怎么做的
摘要:核桃馒头月嫂的做法,🍿核桃馒头月嫂,听起来是不是很有趣呢?这款馒头不仅美味,而且富含营养,非常适合产妇和宝宝食用,下面,就让我来为大家详细介绍一下核桃馒头月嫂的做法吧!👩🍳🌟【食材准备】中筋面粉:5...
核桃馒头月嫂的做法,🍿
核桃馒头月嫂,听起来是不是很有趣呢?这款馒头不仅美味,而且富含营养,非常适合产妇和宝宝食用,下面,就让我来为大家详细介绍一下核桃馒头月嫂的做法吧!👩🍳
🌟【食材准备】
- 中筋面粉:500克
- 核桃仁:50克
- 红糖:50克
- 酵母:5克
- 清水:适量
🌟【制作步骤】
- 将中筋面粉放入盆中,加入酵母,用温水溶解酵母,倒入面粉中,揉成光滑的面团。🍝
- 将面团放入温暖处发酵至两倍大,大约需要1小时左右。🕒
- 核桃仁用烤箱烤熟,取出晾凉后压碎备用。🍃
- 发酵好的面团取出,揉搓排气,分成10等份。🍴
- 取一份面团,擀成圆形,放入核桃碎,包好封口,搓成馒头形状。🍞
- 将所有馒头摆放在蒸笼中,二次发酵20分钟。🕒
- 开大火,水开后蒸15分钟,关火后再焖3分钟,即可出锅。🍲
🌟【注意事项】
- 发酵过程中,面团要保持温暖,避免风干。🌬️
- 核桃仁要烤熟,以免影响口感和消化。🍃
- 馒头二次发酵时,要保持一定的湿度,可以喷一些水在蒸笼上。💧
- 蒸馒头时,要确保水开后再放入,以免影响口感。🌟
🌟【美味分享】核桃馒头月嫂口感香甜,营养丰富,非常适合产妇和宝宝食用,这款馒头不仅能够提供丰富的能量,还能帮助产妇恢复身体,促进乳汁分泌。👶
赶快动手尝试一下吧,相信这款核桃馒头月嫂一定会成为你的最爱!🌟🍿
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