月嫂猪肝汤怎么煮的好喝

摘要：

月嫂猪肝汤,一道营养丰富的家常汤品，既能滋养身体，又能提升味蕾，下面，就让我来教大家如何煮出一碗好喝的月嫂猪肝汤吧！🍲准备好以下食材：猪肝200克胡萝卜1根西红柿1个姜片适量香葱适量盐适量...

月嫂猪肝汤,一道营养丰富的家常汤品，既能滋养身体，又能提升味蕾，下面，就让我来教大家如何煮出一碗好喝的月嫂猪肝汤吧！🍲

准备好以下食材：

• 猪肝 200克
• 胡萝卜 1根
• 西红柿 1个
• 姜片 适量
• 香葱 适量
• 盐 适量
• 鸡精/味精 适量
• 清水 适量

🌟【步骤一：准备食材】

1. 猪肝洗净,切成薄片，用料酒、盐、淀粉腌制10分钟去腥。
2. 胡萝卜去皮,切成薄片；西红柿洗净，切成小块；香葱切段。

🌟【步骤二：煮汤】

1. 锅中加入适量清水,放入姜片和香葱段，大火烧开。
2. 水开后,将腌制好的猪肝片轻轻放入，用筷子轻轻搅动，防止猪肝粘连。
3. 猪肝变色后,加入胡萝卜片和西红柿块，继续煮5分钟。

🌟【步骤三：调味】

1. 加入适量的盐和鸡精/味精，根据个人口味调整。
2. 待胡萝卜和西红柿熟透后,即可关火。

🌟【小贴士】

1. 猪肝切片时,最好将猪肝切成薄薄的片状，这样煮出来的猪肝更加嫩滑。
2. 腌制猪肝时,加入料酒和淀粉可以去除腥味，让猪肝更加鲜美。
3. 煮汤时,不要用太大的火，以免汤水煮干。

🍲【月嫂猪肝汤】经过以上步骤，一碗营养丰富的月嫂猪肝汤就煮好了！🎉这碗汤色泽鲜艳，味道鲜美，营养丰富，非常适合家人饮用，快动手试试吧！🤩