月嫂做菜秘籍，生抽的奥秘

摘要：

当我们请月嫂来照顾宝宝和产妇时,除了照顾宝宝和产妇的日常起居，月嫂的烹饪技巧也是非常重要的，月嫂需要为产妇准备营养丰富的月子餐，而生抽是月嫂做菜时常用的一种调味料，月嫂做菜要放生抽吗？生抽是酱油的一种...

当我们请月嫂来照顾宝宝和产妇时,除了照顾宝宝和产妇的日常起居，月嫂的烹饪技巧也是非常重要的，月嫂需要为产妇准备营养丰富的月子餐，而生抽是月嫂做菜时常用的一种调味料，月嫂做菜要放生抽吗？

生抽是酱油的一种,是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色，生抽是一种味道鲜美、咸淡适中的调味料，它能够为菜肴增添鲜美的味道，同时也能够提升菜肴的色泽。

对于产妇来说,月子餐的口味应该清淡一些，不宜过于油腻或辛辣，月嫂在做菜时可以适量放生抽，但不宜放得过多，如果产妇的口味比较重，可以适当增加生抽的用量。

除了生抽之外,月嫂还可以使用其他调味料来为产妇做菜，如盐、鸡精、料酒、姜、蒜等，这些调味料都可以为菜肴增添不同的味道，但同样需要注意用量，不宜放得过多。

月嫂做菜要放生抽,但需要注意用量，在为产妇做菜时，月嫂应该根据产妇的口味和身体状况来调整调味料的用量，以保证产妇能够摄入足够的营养，同时也能够享受到美味的菜肴。