金牌月嫂的美味食谱

摘要：

月嫂是专门照顾产妇和新生儿的专业人员，她们需要具备丰富的育儿知识和烹饪技能，以确保产妇和宝宝的健康和营养，本文将为大家介绍金牌月嫂煮什么好吃,希望能给大家带来一些灵感和帮助，鲫鱼豆腐汤材料：鲫鱼、豆腐...

月嫂是专门照顾产妇和新生儿的专业人员，她们需要具备丰富的育儿知识和烹饪技能，以确保产妇和宝宝的健康和营养，本文将为大家介绍金牌月嫂煮什么好吃,希望能给大家带来一些灵感和帮助。

鲫鱼豆腐汤

材料：鲫鱼、豆腐、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精、清水。

做法：

1. 将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净后切成块；豆腐切成小块备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香,加入鲫鱼块煎至两面金黄。
3. 加入料酒、盐、鸡精和清水，大火烧开后转小火煮 20 分钟左右,直到鲫鱼熟透。
4. 加入豆腐块继续煮 10 分钟左右,直到豆腐入味即可。

红枣乌鸡汤

材料：乌鸡、红枣、枸杞、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精、清水。

做法：

1. 将乌鸡去毛、去内脏，洗净后切成块；红枣、枸杞洗净备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香,加入乌鸡块煎至两面金黄。
3. 加入料酒、盐、鸡精和清水，大火烧开后转小火煮 2 小时左右,直到乌鸡熟透。
4. 加入红枣、枸杞继续煮 10 分钟左右,直到味道浓郁即可。

蔬菜炒饭

材料：米饭、胡萝卜、豌豆、玉米粒、鸡蛋、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽。

做法：

1. 将胡萝卜、豌豆、玉米粒洗净备用；葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入胡萝卜丁、豌豆、玉米粒翻炒均匀。
3. 打入鸡蛋液,翻炒至熟后加入米饭继续翻炒均匀。
4. 加入盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀即可。

肉末蒸蛋

材料：鸡蛋、猪肉末、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、清水。

做法：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、鸡精、生抽和清水搅拌均匀。
2. 加入猪肉末和葱姜蒜末搅拌均匀。
3. 蒸锅加水烧开，将碗放入蒸锅中，大火蒸 10 分钟左右,直到鸡蛋熟透。
4. 取出蒸好的肉末蒸蛋,撒上葱花即可。

就是金牌月嫂煮的一些好吃的菜肴,希望能给大家带来一些灵感和帮助。