月嫂鸡蛋汤怎么做的

摘要：

🌙月嫂鸡蛋汤怎么做？简单易学,营养美味！月嫂鸡蛋汤是一道家常美食，以其简单易学、营养美味而深受人们喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下月嫂鸡蛋汤的做法吧！👩‍🍳🍳准备材料：鸡蛋2个新鲜鸡肉200...

🌙 月嫂鸡蛋汤怎么做？简单易学,营养美味！

月嫂鸡蛋汤是一道家常美食，以其简单易学、营养美味而深受人们喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下月嫂鸡蛋汤的做法吧！👩‍🍳

🍳 准备材料：

• 鸡蛋2个
• 新鲜鸡肉200克
• 胡萝卜1根
• 葱1根
• 姜1小块
• 食盐适量
• 食用油适量
• 清水适量

🌟 步骤一：准备食材

1. 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。
2. 鸡肉洗净，切成小块；胡萝卜洗净，去皮切块；葱切段,姜切片。

🌟 步骤二：煮汤

1. 热锅凉油，加入葱段和姜片,炒出香味。
2. 加入鸡肉块,翻炒至变色。
3. 倒入适量清水,大火煮开后转小火炖煮10分钟。

🌟 步骤三：加入胡萝卜

将胡萝卜块放入锅中,继续炖煮5分钟。

🌟 步骤四：打鸡蛋

1. 煮好的汤煮沸后，慢慢倒入鸡蛋液，用筷子轻轻搅动,使鸡蛋液均匀分布在汤中。
2. 待鸡蛋液凝固后,加入适量食盐调味。

🌟 步骤五：出锅

关火，将月嫂鸡蛋汤盛出,即可享用。

🍲 小贴士：

1. 鸡蛋液倒入汤中时，要慢慢倒入，并轻轻搅动,以免鸡蛋液成块。
2. 煮汤时，可根据个人口味适量添加其他蔬菜，如西红柿、土豆等。

月嫂鸡蛋汤富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分，适合各个年龄段的人群食用，学会这道家常美食，不仅能满足你的味蕾，还能为家人带来健康与温暖。🌟👨‍👩‍👧‍👦

快来动手试试吧，相信你一定会做出美味的月嫂鸡蛋汤！🎉🌙