月嫂餐肉炒西兰花怎么做

摘要：

月嫂餐肉炒西兰花怎么做🍳亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——月嫂餐肉炒西兰花，这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，非常适合忙碌的月嫂们在照顾宝宝的同时，为自己准备一顿美味...

月嫂餐肉炒西兰花怎么做 🍳

亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——月嫂餐肉炒西兰花，这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，非常适合忙碌的月嫂们在照顾宝宝的同时，为自己准备一顿美味的午餐。👩‍🍳

🔥【食材准备】

• 猪里脊肉 200克
• 西兰花 1颗
• 蒜末 适量
• 生抽 1汤匙
• 老抽 1茶匙
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 水淀粉 适量
• 植物油 适量

🍲【制作步骤】

1. 准备食材：将猪里脊肉切成薄片，用生抽、老抽、水淀粉和少许盐腌制10分钟；西兰花洗净后切成小朵。

2. 热锅凉油：锅中倒入适量植物油，加热至5成热。

3. 炒肉片：将腌制好的肉片放入锅中，快速翻炒至肉片变色，肉片炒至微微卷曲即可盛出备用。

4. 炒西兰花：在锅中留少许油，加入蒜末爆香，然后放入西兰花翻炒至颜色变深。

5. 合炒：将炒好的肉片重新放入锅中，与西兰花一起快速翻炒，使肉片和西兰花充分混合。

6. 调味：加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀，使调味料均匀附着在食材上。

7. 出锅：翻炒均匀后，即可出锅装盘。😊

🍽️【小贴士】

• 肉片腌制时加入水淀粉可以使肉片更加嫩滑。
• 炒西兰花时火候不宜过大,以免西兰花炒得太老。
• 调味料可以根据个人口味适量增减。

月嫂餐肉炒西兰花,简单易做，营养丰富，是一道非常适合月嫂们的家常菜，快动手试试吧，保证让你和家人都爱上这道美味的菜肴！🥰