月嫂餐玉米饼怎么做好吃

摘要：

🌙月嫂餐玉米饼,美味又营养的早餐🍞玉米饼，作为一种传统的早餐食品，在我国各地都有不同的做法，而月嫂餐玉米饼，更是以其独特的风味和营养，成为了许多家庭早餐的首选，如何制作出美味可口的月嫂餐玉米饼呢？下...

🌙 月嫂餐玉米饼,美味又营养的早餐🍞

玉米饼，作为一种传统的早餐食品，在我国各地都有不同的做法，而月嫂餐玉米饼，更是以其独特的风味和营养，成为了许多家庭早餐的首选，如何制作出美味可口的月嫂餐玉米饼呢？下面就来为大家详细介绍一下制作方法。

🌽 【准备材料】

• 玉米面 200克
• 面粉 100克
• 温水 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 酵母 适量
• 鸡蛋 1个
• 植物油 适量
• 葱花 适量
• 胡萝卜丝 适量

🌟 【制作步骤】

1. 将玉米面、面粉、糖、盐和酵母放入一个大碗中,搅拌均匀。
2. 加入温水，边加边搅拌,直至形成絮状。
3. 将絮状的面团揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜,醒发30分钟。
4. 醒发好的面团取出，搓成长条,切成小剂子。
5. 取一个小剂子，擀成圆饼状,备用。
6. 在圆饼上打入一个鸡蛋,撒上葱花和胡萝卜丝。
7. 将圆饼卷起，卷紧,再擀成圆饼状。
8. 锅中倒入适量植物油，加热至五成热,放入玉米饼生胚。
9. 煎至两面金黄,即可出锅。

🍲 【小贴士】

1. 玉米面和面粉的比例可以根据个人口味调整,喜欢口感更软的可以适当增加面粉的比例。
2. 醒发时间可以根据面团的具体情况调整，如果面团比较干,可以适当延长醒发时间。
3. 煎玉米饼时，火候不宜过大,以免煎糊。

🌙 月嫂餐玉米饼，不仅美味可口，而且营养丰富，富含膳食纤维、蛋白质、维生素等，非常适合早餐食用，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的早餐！🍞🍽️🎉