月嫂家园飞燕怎么做好吃

摘要：

🌙月嫂家园飞燕，美味飘香的家常菜🍲月嫂家园飞燕，这个名字听起来就让人联想到温馨的家和美味的佳肴，飞燕，作为一道家常菜，不仅承载着家的味道，更是月嫂们用心烹饪的成果，如何才能让月嫂家园飞燕做得既美味...

🌙 月嫂家园飞燕，美味飘香的家常菜 🍲

月嫂家园飞燕，这个名字听起来就让人联想到温馨的家和美味的佳肴，飞燕，作为一道家常菜，不仅承载着家的味道，更是月嫂们用心烹饪的成果，如何才能让月嫂家园飞燕做得既美味又可口呢？下面就来分享一些制作飞燕的小技巧。

🍳 准备食材：

• 鸡胸肉 300克
• 青红椒各1个
• 鸡蛋 1个
• 生姜 适量
• 葱 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 淀粉 适量
• 食用油 适量

🌟 制作步骤：

1. 鸡胸肉洗净后切成薄片，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
2. 青红椒洗净后去籽，切成丝；生姜切丝,葱切段。
3. 腌制好的鸡胸肉加入淀粉和鸡蛋液，抓拌均匀,使其裹上一层薄糊。
4. 热锅倒油，油温5成热时，将鸡胸肉逐片下锅,炸至金黄捞出沥油。
5. 锅中留少许油,放入姜丝和葱段爆香。
6. 加入青红椒丝翻炒均匀。
7. 将炸好的鸡胸肉回锅,快速翻炒均匀。
8. 加入适量的盐调味,炒匀后即可出锅。

🌟 小贴士：

• 鸡胸肉切片时，可以斜切,这样肉片更加松软。
• 腌制鸡肉时,加入少许淀粉可以使鸡肉更加嫩滑。
• 炸鸡肉时，油温不宜过高,以免外焦里生。
• 翻炒鸡肉和青红椒时，动作要快,以免食材变老。

月嫂家园飞燕，这道家常菜简单易做，却充满了家的温馨，每当家人围坐在一起，品尝这道美味的飞燕，那份幸福和满足感便会油然而生，快来试试这道菜吧，让家的味道陪伴你的每一天！🏠🍲🌙