金牌月嫂怎么清炖羊肉

摘要：

🏅金牌月嫂教你清炖羊肉，滋补又美味！清炖羊肉,作为一道家常美食，不仅营养丰富，而且美味可口，就让我这个金牌月嫂来给大家分享一下清炖羊肉的制作方法，保证让你一学就会，一试难忘！🍲准备食材：羊肉500克、...

🏅金牌月嫂教你清炖羊肉，滋补又美味！

清炖羊肉,作为一道家常美食，不仅营养丰富，而且美味可口，就让我这个金牌月嫂来给大家分享一下清炖羊肉的制作方法，保证让你一学就会，一试难忘！🍲

准备食材：羊肉500克、红枣10颗、枸杞10克、生姜3片、葱1根、料酒适量。

1. 将羊肉切成小块,放入沸水中焯水，去除血沫和杂质，捞出备用。🥘

2. 将红枣洗净去核,枸杞洗净备用。🍑

3. 锅中加入适量清水,放入羊肉、红枣、枸杞、生姜和葱，大火烧开后转小火炖煮1小时。🍲

4. 在炖煮过程中,加入适量料酒去腥增香。🍻

5. 炖煮1小时后,羊肉已经变得鲜嫩可口，此时可以根据个人口味加入盐、胡椒粉等调味料。🌶️

6. 继续炖煮10分钟,让调料充分融入羊肉中。🕒

7. 将炖好的羊肉盛出,撒上葱花点缀，即可享用。🍃

金牌月嫂小贴士：

1. 羊肉焯水时,水要沸腾后再放入羊肉，这样可以更好地去除血沫和杂质。

2. 红枣和枸杞都有很好的滋补作用,适量食用对身体健康有益。

3. 炖煮羊肉时,火候不宜过大，以免肉质变老。

4. 清炖羊肉是一道健康的美食,适合各年龄段人群食用。

学会了金牌月嫂的清炖羊肉制作方法,赶紧动手试试吧！相信我，你一定会爱上这道美味佳肴的！🌟🌟🌟