排骨汤做法月嫂怎么做的
摘要:🍖排骨汤做法,月嫂教你如何做美味佳肴!在寒冷的冬季,一碗热腾腾的排骨汤无疑是最温暖人心的美食,就让我来为大家分享一款月嫂级别的排骨汤做法,让你在家也能轻松做出美味佳肴!👩🍳🌟准备食材:排骨:50...
🍖 排骨汤做法,月嫂教你如何做美味佳肴!
在寒冷的冬季,一碗热腾腾的排骨汤无疑是最温暖人心的美食,就让我来为大家分享一款月嫂级别的排骨汤做法,让你在家也能轻松做出美味佳肴!👩🍳
🌟 准备食材:
- 排骨:500克
- 老姜:3片
- 大葱:1根
- 香葱:适量
- 生抽:2大勺
- 老抽:1小勺
- 料酒:1大勺
- 白胡椒粉:适量
- 盐:适量
- 清水:适量
🌟 制作步骤:
- 将排骨清洗干净,用开水焯水去腥,捞出备用。🍖
- 老姜切片,大葱切段,香葱切段备用。🌶️
- 锅中放入适量清水,放入焯好水的排骨、老姜片、大葱段,大火烧开。🌊
- 水开后,撇去浮沫,加入生抽、老抽、料酒、白胡椒粉,转小火慢炖1小时。🔥
- 1小时后,加入适量盐调味,继续炖煮20分钟。🕒
- 撒上香葱段,即可关火。🌿
🌟 小贴士:
- 排骨焯水时,可以加入少许料酒和姜片,去腥效果更佳。🍺
- 炖煮过程中,注意观察汤的颜色,适时调整火候。🔥
- 排骨汤可以根据个人口味,加入其他食材,如玉米、白萝卜等。🥕
月嫂级别的排骨汤做法,简单易学,快来试试吧!👩🍳 家人朋友聚会,这道美味的排骨汤一定能成为餐桌上的亮点!🎉🍲
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