月嫂做的坚果饼怎么做
摘要:🌟月嫂秘籍:坚果饼的做法,营养美味两不误🌟在追求健康生活的今天,坚果饼成为了越来越多家庭餐桌上的美味佳品,月嫂们更是将坚果饼的制作技巧发挥得淋漓尽致,不仅营养丰富,而且口感酥脆,就让我们一起学习月...
🌟 月嫂秘籍:坚果饼的做法,营养美味两不误 🌟
在追求健康生活的今天,坚果饼成为了越来越多家庭餐桌上的美味佳品,月嫂们更是将坚果饼的制作技巧发挥得淋漓尽致,不仅营养丰富,而且口感酥脆,就让我们一起学习月嫂做的坚果饼怎么做,让你的家人也能享受到这份美味吧!🍪
🌟 材料准备 🌟
- 面粉:200克
- 黄油:50克
- 糖粉:50克
- 鸡蛋:1个
- 坚果(如核桃、杏仁、腰果等):100克
- 泡打粉:1/2茶匙
- 盐:1/4茶匙
🌟 制作步骤 🌟
1️⃣ 预热烤箱:将烤箱预热至180摄氏度。
2️⃣ 软化黄油:将黄油切成小块,室温软化。
3️⃣ 混合干料:在一个大碗中,将面粉、泡打粉和盐混合均匀。
4️⃣ 打发黄油:在另一个碗中,用电动打蛋器将软化的黄油和糖粉打发至发白。
5️⃣ 加入鸡蛋:将鸡蛋打入黄油混合物中,搅拌均匀。
6️⃣ 添加干料:将混合好的干料逐渐加入黄油混合物中,用刮刀翻拌均匀。
7️⃣ 加入坚果:将坚果碎加入面糊中,用手揉搓均匀。
8️⃣ 模具准备:将不粘烤盘铺上烘焙纸,将面糊倒入模具中,用刮刀抹平。
9️⃣ 烘烤:将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤约20-25分钟,或者直到表面呈金黄色。
🔟 出炉冷却:将烤好的坚果饼从烤箱中取出,放在架子上冷却至室温。
🌟 小贴士 🌟
- 选择新鲜坚果,口感更佳。
- 可以根据个人口味添加其他食材,如巧克力碎片、葡萄干等。
- 烘烤时间根据烤箱实际情况调整。
月嫂做的坚果饼,不仅是一道美味的小点心,更是健康生活的体现,学会这道坚果饼的做法,让你的家人在享受美味的同时,也能摄取到坚果中的丰富营养,快来动手试试吧!👩🍳🍪
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