月嫂的金针菇汤怎么做

摘要：

🌙月嫂级金针菇汤，温暖你的味蕾🍲金针菇汤,一道简单却充满营养的家常汤品，尤其适合在寒冷的月子里食用，月嫂们总是能做出既美味又养生的汤品，今天就来揭秘月嫂级别的金针菇汤是如何做出来的吧！👩‍🍳🌿准...

🌙 月嫂级金针菇汤，温暖你的味蕾 🍲

金针菇汤,一道简单却充满营养的家常汤品，尤其适合在寒冷的月子里食用，月嫂们总是能做出既美味又养生的汤品，今天就来揭秘月嫂级别的金针菇汤是如何做出来的吧！👩‍🍳

🌿准备材料：

• 金针菇 200克
• 鸡肉或猪肉 100克
• 姜片 3片
• 葱 2根
• 盐 适量
• 食用油 适量

🍲制作步骤：

1. 清洗食材：首先将金针菇的根部切除，清洗干净，切成小段备用，鸡肉或猪肉切成薄片，用少许盐和料酒腌制10分钟。

2. 热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油热后放入姜片和葱段，煸炒出香味。

3. 炒肉片：将腌制好的肉片放入锅中，翻炒至变色，肉片熟透后盛出备用。

4. 煮汤：在锅中加入适量的清水，大火烧开后，放入金针菇段，煮至金针菇变软。

5. 加入肉片：将炒好的肉片重新放入锅中，继续煮5分钟，让肉片和金针菇的味道充分融合。

6. 调味出锅：根据个人口味加入盐调味，搅拌均匀后，即可关火，最后撒上葱花点缀，一碗美味的月嫂级金针菇汤就完成了！🌿

🎉小贴士：

• 金针菇富含膳食纤维,有助于消化，非常适合产后妈妈食用。
• 猪肉和鸡肉的选择可以根据个人喜好和体质来定,鸡肉较为清淡，猪肉则更加鲜美。
• 煮汤时火候不宜太大,以免汤水变浑浊。

一碗热腾腾的金针菇汤,不仅能补充营养，还能温暖你的心，赶快动手试试吧，让你的家人也享受到这份来自月嫂的爱心佳肴！👩‍👩‍👧‍👦