金牌月嫂红糖发糕怎么做
摘要:金牌月嫂红糖发糕怎么做🎉🍪🌟金牌月嫂红糖发糕,一款既能滋补产后妈妈,又能满足味蕾的美食👩🍳,就让我来为大家揭秘这款发糕的制作方法,让你在家也能轻松享受到月嫂级的美食体验!🏠🔍【材料准备】中筋面粉2...
金牌月嫂红糖发糕怎么做🎉🍪
🌟金牌月嫂红糖发糕,一款既能滋补产后妈妈,又能满足味蕾的美食👩🍳,就让我来为大家揭秘这款发糕的制作方法,让你在家也能轻松享受到月嫂级的美食体验!🏠
🔍【材料准备】
- 中筋面粉 200克
- 红糖 100克
- 酵母 3克
- 水 100毫升
- 玉米油 30毫升
- 红枣若干
🍳【制作步骤】1️⃣ 首先将酵母加入温水中溶解,静置5分钟至酵母完全溶解。2️⃣ 在一个大碗中,将面粉、红糖、玉米油混合均匀。3️⃣ 将溶解好的酵母水倒入面粉中,边倒边搅拌,直至形成絮状。4️⃣ 将面团揉至表面光滑,盖上湿布或保鲜膜,放置温暖处发酵至体积膨胀至原来的2倍大。5️⃣ 发酵好的面团取出,轻轻按压排气,再次揉匀。6️⃣ 将红枣洗净去核,备用。7️⃣ 取一个模具,刷上一层薄薄的玉米油,将面团放入模具中,轻轻压平。8️⃣ 在面团上均匀地摆放红枣,然后盖上保鲜膜,再次发酵至体积膨胀至原来的2倍大。9️⃣ 预热烤箱至180℃,将发好的发糕放入烤箱中层,烘烤约25分钟,直至表面呈金黄色。🎈🌈【小贴士】
- 发酵是关键,一定要确保面团发酵至两倍大,这样发糕才会松软可口。
- 红糖可以增加发糕的甜味和营养,同时也有助于产后妈妈的身体恢复。
- 烘烤时间根据烤箱实际情况调整,以避免烤焦。
👩🍳金牌月嫂红糖发糕就这样完成了!🎉快来动手试试吧,相信你也能做出美味又营养的发糕,为家人带来满满的幸福感!👨👩👧👦祝大家制作愉快,美食享用!🍽️🎊
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