月嫂餐怎么做鸡爪子好吃

摘要：

🍗月嫂秘籍：家常鸡爪子做法，美味可口,让你回味无穷！亲爱的美食爱好者们，今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡爪子，鸡爪子不仅口感弹牙，而且营养丰富，是一道非常适合月嫂为产妇和新生儿制作的一道...

🍗月嫂秘籍：家常鸡爪子做法，美味可口,让你回味无穷！

亲爱的美食爱好者们，今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡爪子，鸡爪子不仅口感弹牙，而且营养丰富，是一道非常适合月嫂为产妇和新生儿制作的一道美食，下面，就让我来教大家如何做出好吃到让人停不下的鸡爪子吧！🍲

🍗【食材准备】

• 鸡爪子：500克
• 生姜：适量
• 大蒜：适量
• 料酒：适量
• 生抽：适量
• 老抽：适量
• 食用油：适量
• 白糖：适量
• 盐：适量
• 八角：适量
• 香叶：适量
• 花椒：适量

🍗【制作步骤】1️⃣ 鸡爪子洗净，剪去指甲，放入锅中，加入足量清水，放入生姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮10分钟，捞出备用。🍖2️⃣ 锅中放入适量食用油，加入生姜、大蒜、八角、香叶、花椒炒香。🌶️3️⃣ 放入煮好的鸡爪子，加入生抽、老抽、白糖、盐，翻炒均匀。🍳4️⃣ 加入适量热水，没过鸡爪子，大火烧开后转小火炖煮1小时左右，直至鸡爪子熟烂。🍲5️⃣ 开大火收汁，使鸡爪子表面裹上一层亮油即可。🌟

🍗【小贴士】

• 煮鸡爪子时,加入生姜和料酒可以去腥增香。
• 炖煮鸡爪子时，要小火慢炖，这样鸡爪子才会更加入味、软糯。
• 收汁时，注意火候,以免烧焦。

🍗【美味分享】炖好的鸡爪子色泽红亮，肉质鲜嫩，入口即化，搭配米饭，简直是绝配！这道菜做法简单，非常适合忙碌的月嫂为产妇和新生儿制作，快来试试吧，保证让你回味无穷！🌈

让我们一起动手，为家人制作一道美味的鸡爪子，享受美食带来的幸福时光吧！🥳