月嫂的鸡肉怎么做

摘要：

🍗月嫂的鸡肉怎么做？家常美味,营养满分！月嫂，作为照顾新生儿的专家，在育儿过程中，她们不仅要懂得如何护理宝宝，还要学会为家人烹饪营养丰富的美食，就让我们一起来学习月嫂的拿手好菜——鸡肉的做法,保证让你...

🍗月嫂的鸡肉怎么做？家常美味,营养满分！

月嫂，作为照顾新生儿的专家，在育儿过程中，她们不仅要懂得如何护理宝宝，还要学会为家人烹饪营养丰富的美食，就让我们一起来学习月嫂的拿手好菜——鸡肉的做法,保证让你一试难忘！

🌟食材准备：

1. 鸡肉：500克
2. 生姜：适量
3. 大葱：适量
4. 酱油：适量
5. 料酒：适量
6. 白糖：适量
7. 盐：适量
8. 八角：适量
9. 花椒：适量
10. 水淀粉：适量

🌟烹饪步骤：

1. 鸡肉洗净，切成块状，用开水焯水去腥,捞出备用。
2. 生姜切片,大葱切段。
3. 锅中放入适量油，加入生姜片、大葱段、八角、花椒炒香。
4. 加入鸡肉块,翻炒均匀。
5. 倒入适量酱油、料酒、白糖,翻炒均匀。
6. 加入适量水,大火烧开后转小火炖煮30分钟。
7. 加入适量盐调味,翻炒均匀。
8. 水分快收干时，加入水淀粉勾芡,翻炒均匀。
9. 出锅前撒上葱花,即可享用美味佳肴！

🌟小贴士：

1. 焯水时，可以在水中加入少许料酒和姜片,去除鸡肉的腥味。
2. 炖煮过程中，火不宜太大,以免鸡肉炖烂。
3. 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。

月嫂的鸡肉做法简单易学，营养丰富，是一道家常美味佳肴，快动手试试吧，让你的家人也品尝到这份美味与关爱！🍲👩‍🍳👶