月嫂熬鲫鱼汤怎么做

摘要：

🌙月嫂熬鲫鱼汤怎么做？轻松学会家常滋补美食！🍲月嫂熬鲫鱼汤是一道家常滋补美食，适合产后恢复期妇女食用，具有很高的营养价值，就让我们一起学习如何制作这道美味的鲫鱼汤吧！🎯食材准备：鲫鱼一条（约500克）...

🌙月嫂熬鲫鱼汤怎么做？轻松学会家常滋补美食！

🍲月嫂熬鲫鱼汤是一道家常滋补美食，适合产后恢复期妇女食用，具有很高的营养价值，就让我们一起学习如何制作这道美味的鲫鱼汤吧！

🎯食材准备：

• 鲫鱼一条（约500克）
• 姜适量
• 葱适量
• 枸杞适量
• 盐适量
• 料酒适量

🍲制作步骤：

1. 鲫鱼去鳞、去内脏，清洗干净，用料酒、盐腌制10分钟。

2. 姜切片,葱切段备用。

3. 热锅冷油,将腌制好的鲫鱼放入锅中，两面煎至金黄色。

4. 加入姜片、葱段，翻炒出香味。

5. 倒入适量的清水,大火煮沸。

6. 转中小火炖煮30分钟,期间撇去浮沫。

7. 加入枸杞,继续炖煮10分钟。

8. 根据个人口味加入盐调味即可。

🌟小贴士：

1. 煎鱼时,油温不宜过高，以免鱼皮破裂。

2. 煮汤时,火候不宜过大，以免汤汁溢出。

3. 鲫鱼汤不宜煮得太久,以免鱼骨变软，影响口感。

4. 枸杞具有很好的滋补作用,可以增强免疫力，有助于产后恢复。

🎉完成！这样一碗鲜美、营养的月嫂熬鲫鱼汤就做好了，赶快动手试试吧，为家人带来美味与健康！🍲🌸