给月嫂怎么清炖鸡汤呢

摘要：

🍖月嫂必备！如何清炖鸡汤，滋补又美味🍲亲爱的月嫂们,你们在照顾新生儿的同时，也要注意自己的身体哦！清炖鸡汤是一道营养丰富、易于吸收的滋补佳品，非常适合产后恢复和日常保健，就让我来教大家如何清炖鸡汤，让...

🍖月嫂必备！如何清炖鸡汤，滋补又美味🍲

亲爱的月嫂们,你们在照顾新生儿的同时，也要注意自己的身体哦！清炖鸡汤是一道营养丰富、易于吸收的滋补佳品，非常适合产后恢复和日常保健，就让我来教大家如何清炖鸡汤，让这道汤品既美味又健康！

🌟【食材准备】

• 鸡：1只（约1500克）
• 姜片：适量
• 枸杞：一小把
• 红枣：5-6颗
• 葱：2根
• 清水：适量

🌟【清炖鸡汤步骤】1️⃣ 鸡处理：将鸡清洗干净，去掉内脏和鸡++，切成块状，备用。2️⃣ 姜切片、葱切段，备用。3️⃣ 烧一锅清水，放入鸡块，大火烧开后撇去浮沫，捞出鸡块，用清水冲洗干净。4️⃣ 锅中重新加入清水，放入姜片、葱段，大火烧开后转小火。5️⃣ 将冲洗干净的鸡块放入锅中，加入枸杞和红枣，盖上锅盖，慢炖1小时左右。6️⃣ 炖至鸡肉熟透，汤汁呈奶白色，即可关火。7️⃣ 将鸡汤盛出，根据个人口味加入盐调味即可。

🌟【小贴士】

• 清炖鸡汤时,火不宜太大，以免汤水烧干或鸡肉炖不熟。
• 炖鸡汤时,最好选用新鲜的鸡，这样炖出的鸡汤才会更加鲜美。
• 枸杞和红枣具有很好的滋补作用,可以根据个人喜好适量添加。

🍲【营养分析】清炖鸡汤富含蛋白质、维生素和矿物质，具有滋补身体、增强免疫力的功效，对于产后恢复、身体虚弱的人群来说，是一道非常理想的滋补汤品。

亲爱的月嫂们,学会了这道清炖鸡汤的做法，就可以为产妇和宝宝们提供一份营养丰富的汤水了，祝大家工作顺利，身体健康！🌈👩‍🍳🍖