月嫂必备，美味鸡汤的做法

摘要：

鸡汤营养丰富,味道鲜美，是产妇产后恢复身体的佳品，作为月嫂，掌握一手好的鸡汤制作方法至关重要😃，准备好新鲜的食材,一只老母鸡是关键，将其处理干净，切成大小适中的块状，还可以搭配一些红枣、枸杞、党参、黄...

鸡汤营养丰富,味道鲜美，是产妇产后恢复身体的佳品，作为月嫂，掌握一手好的鸡汤制作方法至关重要😃。

准备好新鲜的食材,一只老母鸡是关键，将其处理干净，切成大小适中的块状，还可以搭配一些红枣、枸杞、党参、黄芪等中药材，增加鸡汤的滋补功效，红枣能补血养颜，枸杞养肝明目，党参和黄芪则有助于增强免疫力💪。

把鸡块放入锅中,加入足量的清水，大火煮开后撇去浮沫，这一步很重要，浮沫会影响鸡汤的口感，一定要撇干净哦🧐。

将红枣、枸杞、党参、黄芪等洗净放入锅中，转小火慢炖，炖煮的时间可不能马虎，一般老母鸡需要炖煮2 - 3个小时，直到鸡肉变得软烂，鸡汤呈现出浓郁的金黄色🥰。

在炖煮过程中,不需要加入过多的调味料，只需适量的盐来调味即可，这样才能保留鸡汤最原始的鲜美。

出锅前,再撒上一些葱花作为点缀，一碗香气扑鼻、营养满满的月嫂鸡汤就大功告成啦🎉！产妇喝上一口，既能补充营养，又能温暖身心，助力身体快速恢复，学会这个做法，让你在照顾产妇时更加得心应手😎。